Как будет на английском сельдь под шубой


На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать грубую лексику.


На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать разговорную лексику.

Перевод «селёдка под шубой» на английский


Традиционные салаты (оливье, мимоза, селедка под шубой) все предполагают щедрое использование майонеза.



Traditional salads (Olivier, mimosa, herring under a fur coat) all involve the generous use of mayonnaise.


На одном из снимков Наззаро запечатлен со своей российской семьей, в центре стола — бутылка водки и селедка под шубой.



On one of the images Nazzaro sealed with his Russian family, in the center of the table — a bottle of vodka and a herring under a fur coat.


В конце ноября было подсчитано, что салаты оливье и селедка под шубой обойдутся россиянам в 325,3 и 153,1 рубля соответственно.



At the end of November it was counted that Russian salads and herring under a fur coat will cost Russians 325.3 and 153.1 rubles respectively.


Шуба означает шубу, так что это буквально «селедка под шубой».


Каждый год рецептов новогодних блюд становится все больше, но не стоит забывать традиции: «Оливье», «Селедка под шубой» и заливная рыба должны обязательно присутствовать на вашем столе.



Each year, a number of recipes for New Year’s dishes are becoming more and more, but women do not forget the traditions: «Russian salad», «Ukrainian dressed herring» and jellied fish must necessarily be at your festive table.


Сервис позволяет рассчитать продукты для салата «Сельдь под шубой» (также салат может называться «Селедка под шубой» или просто «Шуба»), исходя из веса 1 порции и их количества.



The service allows you to calculate the products for the Herring Salad (also the salad can be called «Herring under a fur coat» or simply «Dressed herring«), based on the weight of 1 portion and their number.

Ничего не найдено для этого значения.

Результатов: 6. Точных совпадений: 6. Затраченное время: 33 мс

From Wikipedia, the free encyclopedia

Dressed herring

Alternative names Herring under a fur coat
Type Salad
Place of origin Russia[1]
Associated cuisine Belarusian, Latvian,[2] Lithuanian, Russian, Ukrainian, Moldovan
Main ingredients Herring, vegetables (potatoes, carrots, beetroots), onions, mayonnaise
  •   Media: Dressed herring

Dressed herring, colloquially known as herring under a fur coat or furry herring (Russian: «сельдь под шубой», tr. «sel’d pod shuboy» or «селёдка под шубой», «selyodka pod shuboy»), is a layered salad composed of diced spekesild covered with layers of grated boiled eggs, vegetables (potatoes, carrots, beetroots), chopped onions, and mayonnaise. Some variations of this dish include a layer of fresh grated apple[3] while some do not.[4]

A final layer of grated boiled beetroot covered with mayonnaise is what gives the salad its characteristic rich purple color. Dressed herring salad is often decorated with grated boiled eggs (whites, yolks, or both).

Dressed herring salad is popular in Russia,[1] Belarus (Belarusian: Селядзец пад футрам, romanized: Sieliadziec pad futram) and other countries such as Lithuania and Latvia, (Lithuanian: Silkė pataluose, Latvian: Siļķe kažokā).[5] It is especially popular for holidays,[6] and is commonly served as a «zakuska» at New Year (Novy God) and Christmas celebrations in Belarus, Ukraine, Russia and Kazakhstan.[7][8]

See also[edit]

  • Herring salad
  • Olivier salad
  • Salade niçoise
  • Mimosa salad
    • Eggs mimosa
  • Egg salad
  • Zakuski
  • List of salads
  • List of Russian dishes
  • List of fish dishes

References[edit]

  1. ^ a b Iosebashvili, Irakli (9 Oct 2009). «Russia’s national cuisine: Catching a herring under a fur coat». Rossiyskaya Gazeta. Archived from the original on 22 March 2016 – via The Telegraph.
  2. ^ From Peasant to Pleasant. The Cuisine of Latvia (PDF). The Latvian Institute. 2014. p. 6. ISBN 978-9-98-473651-8. Retrieved 12 December 2017.
  3. ^ Herring under a fur coat recipe with an apple
  4. ^ Herring under a fur coat recipe without apple
  5. ^ in the U.S.S.R., by Anya von Bremzen in Food&Wine, Published: December 2003[permanent dead link]
  6. ^ Ion, Larisa (2018-02-07). «Dressed Herring Recipe». RedNumberONE. Retrieved 2019-09-23.
  7. ^ «New Year Celebration History (in Russian)». Archived from the original on 2009-04-15. Retrieved 2009-06-28.
  8. ^ «What to eat in Kazakhstan? Kazakhstan food and national meals — Food you should try». foodyoushouldtry.com. Retrieved 2019-03-28.

Здесь я размещаю рецепт с переводом самого распространенного русского салата, который я готовила для свой подруги из Америки. Как переводится селедка под шубой на английский язык?
Есть три варианта:

      ‘Dressed Herring’ — селедка под шубой
      ‘Herring under a fur coat’ — буквальный перевод
      ‘Shuba’ — прямое название салата
Usually Russians make this salad for New Years or for some other celebration.
The salad Herring under a fur coat is always welcome at everyone’s New Year’s table.
There are many recipes for this salad and every family makes this salad in their own way.
Try to make this salad – it is very simple and fast.
Обычно, мы русские, делаем этот салат на Новый год.
Почти в каждом доме на новогоднем столе присутствует «Селедка под шубой».
Существует много рецептов приготовления этого салата, но каждая хозяйка делает его
по-своему. Попробуйте сделать этот салат – это очень просто, легко и быстро.

Сельдь под шубой — рецепт с переводом

Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:
So, we need following ingredients:

— beets
— carrots
— onion
— herring
— eggs
— potatoes
— mayonnaise
— greens
— свекла
— морковь
— лук
— сельдь
— яйца
— картошка
— майонез
— зелень

STEPS ШАГИ
1. First, we need to boil the vegetables: the beets,the carrots,the potatoes and the egss.

After boiling, cool them.

1. Сначала нам нужно сварить овощи: свеклу, картошку, морковь и яйца.

После варки — охлаждаем.

2. Now, chop the onion very finely.

To make the onions not taste bitter in the salad, cover them with boiling water, and then drain.
I do this twice. I cover the onions with boiling water, let them sit for 10 minutes, and then drain.

2. Теперь, порежем лук, очень мелко.

Чтобы лук не горчил в салате, зальем его кипятком.
Я делаю это два раза.
Залила и оставила минут на 10.

3. At this time we clean a herring.
We take a herring and chop off the head and the tail.
Then we pull off the skin and remove all of the small bones.

Then we need to cut it into small pieces.

3. В это время мы чистим селедку.
Берем селедку и отрезаем у нее голову и хвост.
Затем, снимаем шкурку и удаляем все мелкие косточки из рыбы.

Теперь, нам нужно нарезать ее на мелкие кусочки.

4. Ok, all the vegetables have been boiled, so we can began to lay out the layers.
Take a plate — preferrably a plate with a deep bottom.
4. Ок, все овощи сварились, теперь мы можем начать выкладывать слои.
Возьмите тарелку.
Желательно, что бы тарелка была с глубоким дном.
5. The first layer will be potatoes.
We grate the potatoes onto the plate.
5. Первый слой будет картошка.
Мы натираем на терке картошку в тарелку.
6. Then we layer the herring over the grated potato.

This is the second layer.
After that, we spread a layer of mayonnaise over the herring.

6. Теперь, кладем на картошку селедку.

Это будет второй слой.
Смазываем слой майонезом.

7. Now we put the onion on top of the herring. Make sure the onion has been thoroughly drained in a colander.
Make sure the onion has been thoroughly drained in a colander.
We end up with 4 layers.
Mayonnaise should be spread on top.
7. Дальше, мы кладем лук на селедку, предварительно, откинув его на дуршлаг, чтобы в нем не было лишней воды.

У нас получился 4-й слой.
Его тоже надо смазать майонезом.

8. Next is the carrot.
We are grate the carrot with a grater.

Then we put it on the next layer and spread more mayonnaise.

8. Дальше идет морковка.
Натираем ее на терке.

Потом, мы кладем ее следующим слоем и смазываем майонезом.

.9. We have two last layers.
First, the egg.
Grate it with the grater.
Lay it on the next layer, and spread more mayonnaise.

It’s possible this will seem like a lot of mayonnaise.
But it’s not so.
We need mayonnaise so the salad will be soft and light, and not dry.

9. У нас осталось два последних слоя.
Сначала яйцо.
Натираем его на терке.
Укладываем слой и смазываем его майонезом.

Возможно, вам покажется, что майонеза очень много.
Но это не так.
Майонез нужен для того, чтобы салат был нежный, воздушный и не сухой.

10. Finally, the last layer. The beets.
We grate the beets and lay them over the egg layer.
Then we spread more mayonnaise.
That’s it.
10. Наконец, последний слой. Свекла.

Натираем ее, так же, на терке и укладываем поверх слоя с яйцом.
Вот и всё.

11. Now you should put the salad into the fridge for 2-3 (two to three) hours to let the flavors combine.
The mayonnaise will become a dark-pink color.
11. Теперь, салат нужно положить в холодильник на 2-3 часа, что бы он пропитался.
Майонез станет темно-розового цвета.
12. The final touch — the salad dressing.
We have many different dressings for the salad.
The simple and fast way is to crumble the egg yolk on top and add greens.
Mm-m- very tasty! 🙂
12. Последний штрих — украшение салата.
Украсить салат можно по-разному.
Самый простой и быстрый способ — это покрошить желток яйца сверху и положить листик зелени.
М-м-м- — ну, очень вкусно! 🙂

селёдка под шубой

  • 1
    селёдка под шубой

    Универсальный русско-английский словарь > селёдка под шубой

См. также в других словарях:

  • Селёдка под шубой — «Сельдь под шубой» «Сельдь под шубой» (в некоторых местах просто «шуба») популярный в России и странах бывшего СССР салат из сельди, овощей, яиц и майонеза. Своё название салат получил из за рецепта, согласно которому мелко нарезанное филе из… …   Википедия

  • Селедка под шубой — «Сельдь под шубой» «Сельдь под шубой» (в некоторых местах просто «шуба») популярный в России и странах бывшего СССР салат из сельди, овощей, яиц и майонеза. Своё название салат получил из за рецепта, согласно которому мелко нарезанное филе из… …   Википедия

  • Сельдь под шубой — У этого термина существуют и другие значения, см. Сельдь (значения). «Сельдь под шубой» «Сельдь под шубой» («селёдка под шубой» или просто «шуба»)  популярный в России …   Википедия

  • под — I. ПОД а, предл. о поде, на поду; м. Нижняя горизонтальная поверхность в печи, в печной топке. Женщины на горячем поду испекли калач. Лопата пекаря шаркала о п. печи. II. ПОД (без ударения, кроме тех случаев, когда оно переносится с… …   Энциклопедический словарь

  • под — I 1. предл.; = подо без ударения, кроме тех случаев, когда оно переносится с существительного на предлог, например: по/д гору, по/д руку, по/д ноги, по/д носом кого что 1) а) Указывает на предмет, место, лицо и т.п., ниже которого и ниже… …   Словарь многих выражений

  • шуба — сущ., ж., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? шубы, чему? шубе, (вижу) что? шубу, чем? шубой, о чём? о шубе; мн. что? шубы, (нет) чего? шуб, чему? шубам, (вижу) что? шубы, чем? шубами, о чём? о шубах 1. Шубой называется зимняя меховая… …   Толковый словарь Дмитриева

  • шуба — ШУБА, ы, жен. 1. Зимняя верхняя одежда меховая или на вате, ватине. Цигейковая ш. Ш. на меху (крытая). Ш. с меховым воротником. Шубы не сошьёшь из чего н. (никакой пользы нет от чего н.; разг. шутл.). 2. Густой покров шерсти у животного. Ш. овцы …   Толковый словарь Ожегова

  • ШУБА — ы; ж. 1. Верхняя зимняя одежда из меха или на меху (обычно с длинными полами). Каракулевая, лисья ш. Ш. из цигейки, овчины. Ш. из натурального меха. Синтетическая ш. Дорогая тёплая ш. Тяжёлая ш. Новая модная ш. с широкими рукавами. Купить шубу.… …   Энциклопедический словарь

  • шуба — ы; ж. см. тж. шубка, шубёнка 1) а) Верхняя зимняя одежда из меха или на меху (обычно с длинными полами). Каракулевая, лисья шу/ба. Шу/ба из цигейки, овчины. Шу/ба из натурального меха …   Словарь многих выражений

  • Веганская кухня — Блины Вегетарианская кухня объединяет в себе как традиционно вегетарианские блюда разных кухонь мира, так и их адаптированные версии. Она характеризуется, прежде всего, отсутствием убойной пищи. Содержание 1 Разновидности …   Википедия

  • ШУБА — Ш.У.Б.А. шовинизму и упадку – бойкот и анафема селёдка под шубой …   Словарь сокращений и аббревиатур

 Как-то в преддверии Нового года один из наших студентов написал:

«Спасите-помогите! Ко мне на праздник приедет друг из Лондона, и я реально боюсь, что не смогу объяснить ему названия русских новогодних блюд».

Мы, конечно, помогли. А сегодня решили опубликовать этот вкусный список.

Вдруг вы тоже захотите блеснуть знаниями за новогодним столом.

  • Селедка под шубой – dressed herring 
  • Картофель в мундире – potatoes boiled in their jackets
  • Рулька – shin
  • Салат “Мимоза” – layered egg and cheese salad
  • Салат “Оливье” – Russian salad 
  • Винегрет – beetroot salad
  • Рагу – ragout
  • Мандарины – tangerines

Так, а теперь признавайтесь, без какого блюда не обходится ваш праздник? Напишите в комментариях на английском, конечно же!

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Blue suede shoes перевод на русский с английского
  • Infanterie перевод с французского
  • Немецкие слова с буквосочетанием tsch
  • Мы были в кафе перевести на английский
  • Как читаются окончания ed в английском языке в past simple