Французское вино лучшее в мире

Французское вино: гид для начинающих

08.02.2024 Обновлено 08.02.2024

Чтобы стать профессионалом в каком-либо деле, нужно посвятить ему 10 000 часов. Чтобы разобраться
в теме вина,
достаточно изучить Францию — а начать можно с этой статьи. Рассказываем, что и где
производят в стране, ставшей
законодательницей винной моды в ХХ веке.

От греков до Паркера: краткая история

Первое вино на территории современной Франции появилось спустя пять с половиной тысяч лет от начала
виноделия.
Однако это не помешало ей стать абсолютным лидером, определившим развитие мировой винной истории.

  • В шестом веке до нашей эры греки-фокейцы основали город Массалия на побережье Средиземного моря —
    сегодня на
    его месте стоит Марсель. Они торговали
    с этрусками, драйверами античного
    виноделия в то время. Виноградники
    начали развиваться вместе с экспансией Древнего Рима: завоеватели высаживали лозу на новых
    территориях, вино
    стало ценным активом не только для римлян: многочисленные племена, населявшие земли от юга современной
    Франции до Германии, сформировали новый рынок для вина.
  • К Средним векам окончательно оформились границы всех классических регионов, а само виноделие
    сосредоточилось
    в монашеских орденах. Монахи совершенствовали технологию производства и первыми осознали связь
    качества вина
    с местом его происхождения. После Великой французской революции 1789 года виноградники перешли
    в частную
    собственность, началось развитие рынка и конкуренции, а также дальнейший рост качества.
  • В конце 19 века Луи Пастер обнаружил дрожжи: французы раскрыли тайну ферментации, поняли причину порчи вина
    и научились устранять дефекты. Эпидемия филлоксеры и грибковые заболевания лозы создали много
    проблем, но
    также принесли много новых решений — которые также повысили качество вина.
  • В 1960-х американец Роберт Паркер пробует французские вина, запускает независимый справочник Wine Advocate и
    фактически создает
    винную критику в ее
    современном
    виде. Вина Франции занимают вершину чартов и растут в
    цене, стилистику всех вин в мире начинают сравнивать с Бургундией и Бордо.

Во второй половине ХХ века французы узнали про вино всё — впервые за 8 000 лет известной истории
виноделия. Весь мир смотрел на Францию и заимствовал ее опыт в части организации
виноградников,
винификации и выдержки в дубовых бочках. Большая часть международных сортов винограда сегодня

французские.

Франция: найдется всё

Во Франции 15 винодельческих регионов,
380

аппелласьонов
и более 200 сортов винограда. Здесь производят вино и
крепкий алкоголь во всех возможных стилях:

Франция: найдется всё

Белые, желтые, оранжевые, розовые и красные вина

Франция: найдется всё

Сухие и сладкие

Франция: найдется всё

Игристые и тихие

Франция: найдется всё

Моносортовые и ассамбляжи

Франция: найдется всё

С выдержкой в бочках и нейтральных емкостях

Франция: найдется всё

Крепленые вина, ликеры и дистилляты

Разобраться в качестве помогает классификация: производители указывают на этикетке всю необходимую
информацию о
происхождении вина и его положении в иерархии. Подробнее об этом мы рассказали в статье про
чтение этикеток французского вина.

Топ 10 французских регионов

  • Шампань
  • Эльзас
  • Бургундия
  • Божоле
  • Долина Луары
  • Бордо
  • Юго-Запад
  • Долина Роны
  • Лангедок-Руссильон
  • Прованс

Шампань

Шампань

Настоящее
шампанское —
только здесь, на северо-востоке от Парижа. Виноград выращивают на меловых почвах
в условиях прохладного климата. Разрешены восемь сортов, но в основном используют три: шардоне,
пино нуар и пино
менье. Все вина проходят выдержку на осадке в бутылках после вторичной ферментации. Фирменные черты:
минеральность, кислотность, легкость и оттенки настоящей французской выпечки.

На что обратить внимание: шампанское от
негоциантов типа Lanson — чтобы понять
классический стиль; шампанское от
рекольтанов — чтобы осознать
возможности терруара; блан де блан — чтобы ощутить всю мощь и красоту 100% шардоне.

Le Black Reserve Brut

Артикул:
142334

4.5

Подборка — вина по темпераменту

В этой подборке мы постарались объединить винные темпераменты с человеческими, чтобы вам было проще выбрать свое вино – по настроению.


Учавствует в акции

Вместо красивых слов

Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!


Учавствует в акции

Шампанское Le Black Reserve Brut, Lanson

Франция, белое, брют, 0.75 л.

Reserve Bouzy Grand Cru Brut

Артикул:
145097

4.9

Вместо красивых слов

Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!


Учавствует в акции

Все виды игристых

Эти вина нужны и для праздничного стола, и для загадывания желаний, и просто для атмосферы. Мы собрали игристые на любой вкус и повод — выберите свои пузырьки.


Учавствует в акции

Для меломанов

«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!


Учавствует в акции

Шампанское Reserve Bouzy Grand Cru Brut, Paul Bara

Франция, белое, брют, 0.75 л.

Premier Cru

Артикул:
144620

Новинки 2023

В уходящем году старались радовать вас классными новинками из мира алкоголя. Почти каждую неделю вина и крепкое Нового и Старого Света появлялись на нашей интернет-витрине и в винотеках. Подводим итоги 2023 большой подборкой, чтобы вы ничего не пропустили.


Учавствует в акции

Вместо красивых слов

Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!


Учавствует в акции

Все виды игристых

Эти вина нужны и для праздничного стола, и для загадывания желаний, и просто для атмосферы. Мы собрали игристые на любой вкус и повод — выберите свои пузырьки.


Учавствует в акции

Вина к 8 марта

8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!


Учавствует в акции

Шампанское Premier Cru, Maison Alexandre Penet

Франция, белое, экстра брют, 0.75 л.

Oenophile Non Dose Blanc de Blancs Premier Cru Brut Nature

Эльзас

Эльзас

Еще один северный регион, расположен на границе с Германией и Швейцарией. Главные вина
Эльзаса — белые, пышные,
насыщенные, яркие
и маслянистые. Основные сорта:
гевюрцтраминер, пино гри, мускат
и рислинг. Помимо тихих
производят
игристые классическим
методом и незначительное количество красных из пино нуара.

На что обратить внимание: рислинги с виноградников
гран
крю — в Эльзасе делают одни из лучших вин в мире из этого сорта; пино гри —
чтобы удивиться возможностям сорта,
известного как «простенькое пино гриджо»; креман д’эльзас — игристые по шампанской технологии
из местных сортов,
воздушные, пышные, яркие.

Cremant d’Alsace Extra Brut Cuvee Paul-Edouard

Артикул:
137975

4.8

до -35%

Звучит как весна!

Пройдем по Абрикосовой, свернем на Виноградную — за скидками до -35% к 8 марта! Подарки для хрупких и сильных, карьеристок и муз, поклонниц розе или чистого виски — в винотеках и онлайн.


Учавствует в акции

Весенние и свежие

Эта подборка летящей походкой вышла из марта — и не скроется из глаз, пока всех нас не накроет жаркой пеленой лета. А пока — держите пособие по обустройству первых пикников в компании друзей, вина и хорошей погоды.


Учавствует в акции

-40% на большие заказы

Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.


Учавствует в акции

Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.


Учавствует в акции

Для меломанов

«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!


Учавствует в акции

На День влюбленных

Собрали вино и крепкое под разные сценарии Дня влюбленных. Выбирайте ваш праздничный статус и бронируйте то, что будете открывать 14 февраля.


Учавствует в акции

Вина к 8 марта

8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!


Учавствует в акции

Вина для влюбленных

Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.


Учавствует в акции

Конкурс двойников: замена привычных вин

Что-то ушло с винных полок, что-то вот-вот закончится — но мы не отчаиваемся. Нашли альтернативу самым популярным категориям вроде новозеландского совиньона, австралийского шираза и шампанского от гранд марок. Пользуйтесь, открывайте новое — в общем, не переключайтесь!


Учавствует в акции

Топ рейтинг

Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!


Учавствует в акции

Подарки по типам характера

Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!


Учавствует в акции

Легкое вино

Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).


Учавствует в акции

Легкие. Летние. Яркие.

Лето — это маленькая жизнь, и мы предлагаем наполнить ее легкостью курортного моря и ароматами бурно цветущих садов. Все это и многое другое можно найти в каждом бокале из нашей летней подборки.


Учавствует в акции

Все виды игристых

Эти вина нужны и для праздничного стола, и для загадывания желаний, и просто для атмосферы. Мы собрали игристые на любой вкус и повод — выберите свои пузырьки.


Учавствует в акции

Наши винные рекомендации

Эти вина и крепкий алкоголь не оставят равнодушными — мы выбрали их для вас! Все оттенки и вкусы белых, розовых и красных вин и большая палитра крепкого алкоголя. Пусть бокал будет полон!

*Вам начислено 500 бонусов. Потратьте их до 9 октября включительно и получите еще 750 бонусов. Дальше — больше: при заказе с 14 по 16 октября вы получите еще 1000 бонусов, которые можно потратить с 21 по 23 октября.


Учавствует в акции

Наши винные рекомендации

Знаем, что вы любите! Эта винная подборка как букет ваших любимых цветов. Утонченные и оригинальные белые, шелковистые и объемные игристые, разнохарактерные розовые — вина, которые придутся вам по вкусу.

*Вам начислено 500 бонусов. Потратьте их до 9 октября включительно и получите еще 750 бонусов. Дальше — больше: при заказе с 14 по 16 октября вы получите еще 1000 бонусов, которые можно потратить с 21 по 23 октября.


Учавствует в акции

Ещё один повод сказать: Восхищаюсь!


Учавствует в акции

Игристое вино Cremant d’Alsace Extra Brut Cuvee Paul-Edouard, Domaine Bott-Geyl

Франция, белое, экстра брют, 0.75 л.

Pinot Gris Reserve Personnelle

Артикул:
140542

5

Это на зиму

Решили дополнить зимний образ — добавили к вашим кашемировым снудам, вязаным свитерам и шерстяным носкам такие же комфортные напитки по сезону. В холодное время года, все же, на первом месте практичность, а потом уже эстетика. Но тут получилось объединить.


Учавствует в акции

Звучат как цветы

Есть сорта винограда, из которых получаются вина с узнаваемым ароматом цветов. Розы, фиалки, лаванда — мы «сорвали» с нашей витрины самые яркие примеры и составили эту цветочную композицию. Теперь и вы можете собрать авторский букет и удивить ценителя флористики портретным сходством вина и розы.


Учавствует в акции

Вино Pinot Gris Reserve Personnelle, Trimbach, 2017 г.

Франция, белое, полусухое, 0.75 л.

Riesling Grand Cru Schlossberg

Артикул:
142921

5

Рислинги: от цветочных до экспрессивных

Впервые сорт, отвечающий в этом мире за баланс минеральности, кислотности и остаточного сахара, был упомянут в 1435 году в Германии. С тех пор о нем не переставали говорить. В этой подборке очень много вин — и они все разные, хоть и сделаны из одного сорта. Для удобства мы разложили их по жанрам, так проще разобраться и выбрать.


Учавствует в акции

Вино Riesling Grand Cru Schlossberg, Domaine Bott-Geyl, 2018 г.

Франция, белое, полусухое, 0.75 л.

Riesling Wiebelsberg Grand Cru La Dame

Артикул:
136709

5

Рислинги: от цветочных до экспрессивных

Впервые сорт, отвечающий в этом мире за баланс минеральности, кислотности и остаточного сахара, был упомянут в 1435 году в Германии. С тех пор о нем не переставали говорить. В этой подборке очень много вин — и они все разные, хоть и сделаны из одного сорта. Для удобства мы разложили их по жанрам, так проще разобраться и выбрать.


Учавствует в акции

Натуральные вина

Натуральное виноделие — это целая философия. Ее адепты делают вино доиндустриальными методами: «как раньше», без современных технологий. Основные принципы подхода — органика или биодинамика на виноградниках, спонтанное брожение с натуральными дрожжами и зачастую полный отказ от диоксида серы.

Вкус натурального вина — непредсказуемый, вызывающе яркий и «живой», непохожий на традиционные вина, но бывают исключения. Поэтому мы разделили всю нашу «натуралку» на выраженные натуральные вина и те, что больше напоминают классику.


Учавствует в акции

Вина для влюбленных

Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.


Учавствует в акции

Вино Riesling Wiebelsberg Grand Cru La Dame, Domaine Marc Kreydenweiss, 2019 г.

Франция, белое, полусухое, 0.75 л.

Бургундия

Бургундия

Регион на востоке Франции, поставщик
культовых белых из шардоне
и красных из пино нуара.
Сердце региона — это
Кот-д’Ор («Золотой склон»), узкая полоса виноградников шириной всего в полтора и длиной
в шестьдесят пять
километров, уникальная мозаика почв и оптимальный ландшафт. Всего два сорта дают невероятное многообразие
стилей: вина с соседних участков могут отличаться как небо и земля. Лучшие виноградники имеют
классификацию
Премье и Гран Крю.

На что обратить внимание:
шабли —
шардоне с меловых почв
на севере Бургундии с морским характером, чтобы понять про минеральность; мерсо — шардоне
из одноименной коммуны
Кот-д’Ора, чтобы понять про винификацию
а-ля бургиньон; жевре-шамбертен — чтобы
понять, почему люди сходят с ума
по пино нуару.

Petit Chablis

Артикул:
143082

4.4

Для меломанов

«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!


Учавствует в акции

Вино Petit Chablis, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Mersault

Chablis 7eme

Артикул:
142512

5

Вина для влюбленных

Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.


Учавствует в акции

Для меломанов

«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!


Учавствует в акции

Подарки под характер

Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.


Учавствует в акции

Подарки близким

Иногда бывает непросто выбрать подарки близким — кажется, что «все уже было». Специально для такого случая делимся идеями, которые понравятся людям любой степени родства, закадычным друзьям и второй половине. Выбирайте сердцем — так точно не ошибетесь.


Учавствует в акции

Вино Chablis 7eme, Julien Brocard, 2021 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Gevrey-Chambertin

Артикул:
138314

4.5

Дарите то, что хочется открыть!

На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.


Учавствует в акции

— 30%

Вам понравится: персональный сет из вина и крепкого

Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 23 октября при заказе любой бутылки из персонального сета введите промокод REMUAGE — и вуаля! — получите скидку -30%.


Учавствует в акции

Персональный сет из вина и крепкого

Мы изучили ваши заказы и не устанем повторять: у вас отличный вкус! Выбрали для вас вино и крепкое, которые точно не оставят равнодушными. До 15 марта получите скидку -30% на любую бутылку из этого сета — просто введите промокод CHAMPAGNE при заказе.


Учавствует в акции

Вино Gevrey-Chambertin, Bouchard Pere & Fils, 2019 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Божоле

Божоле

Область Божоле находится на юге Бургундии, здесь производят в основном красные вина из сорта
гаме. На юге региона
песчаные почвы, местные вина — преимущественно коммерческие, массовые, включая божоле нуво. На севере
расположены десять небольших коммун-виноградников, известных как
крю-божоле. Здесь
гранитные почвы и
принципиально другой стиль вина — комплексный, с потенциалом к выдержке.

На что обратить внимание:
божоле-вилляж — для начального знакомства с сортом, эти вина наполнят бокал ягодной свежестью
и легкостью без
танинов; крю-божоле — один сорт и разные проявления, гаме с гранитных почв ведет себя, как
пино нуар
в Бургундии.

Beaujolais-Villages

Артикул:
144236

4.6

Подборка — вина по темпераменту

В этой подборке мы постарались объединить винные темпераменты с человеческими, чтобы вам было проще выбрать свое вино – по настроению.


Учавствует в акции

Легкое вино

Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).


Учавствует в акции

Звучат как цветы

Есть сорта винограда, из которых получаются вина с узнаваемым ароматом цветов. Розы, фиалки, лаванда — мы «сорвали» с нашей витрины самые яркие примеры и составили эту цветочную композицию. Теперь и вы можете собрать авторский букет и удивить ценителя флористики портретным сходством вина и розы.


Учавствует в акции

Вино Beaujolais-Villages, Domaines Dominique Piron, 2021 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Beaujolais Morgon Domaine des Hospices de Belleville

Le Dos d'Chat Bebess

Артикул:
130159

4.5

Этот A.R.T. нужно брать

Наша коллекция A.R.T. — особенная. В ней мы собрали вина, которые по своему исполнению ближе к арт-объектам, а их авторы — к независимым художникам. Выбрали идеальные для первого знакомства — самобытные, но недорогие вина, которые отражают три принципа коллекции: Artisan, Recoltant и Trendy.


Учавствует в акции

Вина для влюбленных

Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.


Учавствует в акции

Вино Le Dos d’Chat Bebess, Fabrice Dodane & Domaine de Saint-Pierre, 2018 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Beaujolais-Villages Marylou

Артикул:
143789

4.5

Натуральные вина

Натуральное виноделие — это целая философия. Ее адепты делают вино доиндустриальными методами: «как раньше», без современных технологий. Основные принципы подхода — органика или биодинамика на виноградниках, спонтанное брожение с натуральными дрожжами и зачастую полный отказ от диоксида серы.

Вкус натурального вина — непредсказуемый, вызывающе яркий и «живой», непохожий на традиционные вина, но бывают исключения. Поэтому мы разделили всю нашу «натуралку» на выраженные натуральные вина и те, что больше напоминают классику.


Учавствует в акции

Этот A.R.T. нужно брать

Наша коллекция A.R.T. — особенная. В ней мы собрали вина, которые по своему исполнению ближе к арт-объектам, а их авторы — к независимым художникам. Выбрали идеальные для первого знакомства — самобытные, но недорогие вина, которые отражают три принципа коллекции: Artisan, Recoltant и Trendy.


Учавствует в акции

Вина для влюбленных

Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.


Учавствует в акции

Звучат как цветы

Есть сорта винограда, из которых получаются вина с узнаваемым ароматом цветов. Розы, фиалки, лаванда — мы «сорвали» с нашей витрины самые яркие примеры и составили эту цветочную композицию. Теперь и вы можете собрать авторский букет и удивить ценителя флористики портретным сходством вина и розы.


Учавствует в акции

Вино Beaujolais-Villages Marylou, Domaine Guy Breton, 2022 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Долина Луары

Долина Луары

Регион растянулся вдоль русла Луары от берегов Атлантики в районе Нанта до географического центра Франции.
Здесь
производят практически
все стили вин: белые, розовые, красные,
игристые и тихие, сухие
и сладкие, моносортовые
и ассамбляжи. Общая черта всех вин — легкость и свежесть, обусловленные прохладным климатом
региона.

На что обратить внимание:
мюскаде — классическое вино под устрицы из Нанта, легкое и минеральное; каберне фран —
в Сомюре и Шиноне делают
лучшие моносортовые вина из этого сорта; выдержанный
шенен блан — альтер эго бургундского
шардоне; сансер и
пуйи-фюме — эталонные французские
совиньоны.

Muscadet Sevre et Maine La Grande Reserve du Moulin

Артикул:
144742

4.4

Весенние и свежие

Эта подборка летящей походкой вышла из марта — и не скроется из глаз, пока всех нас не накроет жаркой пеленой лета. А пока — держите пособие по обустройству первых пикников в компании друзей, вина и хорошей погоды.


Учавствует в акции

Весенние цитрусы

Весна — время дышать полной грудью, щуриться на солнце и пить фреши по утрам. В этой подборке — телега цитрусов, перевернувшаяся прямо в ваш бокал.


Учавствует в акции

Подборка — вина по темпераменту

В этой подборке мы постарались объединить винные темпераменты с человеческими, чтобы вам было проще выбрать свое вино – по настроению.


Учавствует в акции

Вместо красивых слов

Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!


Учавствует в акции

Время с собой

Игристое — отметить новые покупки, маленькие победы или хорошую погоду. Белые шардоне и совиньон — для размышления о жизни и расписывания планов под закатом. Красные из жарких стран создадут атмосферу для теплого ужина — хоть приготовленного своими руками, хоть заказанного в кафе.


Учавствует в акции

Звучат как цветы

Есть сорта винограда, из которых получаются вина с узнаваемым ароматом цветов. Розы, фиалки, лаванда — мы «сорвали» с нашей витрины самые яркие примеры и составили эту цветочную композицию. Теперь и вы можете собрать авторский букет и удивить ценителя флористики портретным сходством вина и розы.


Учавствует в акции

К новогоднему столу

Эта подборка пригодится, чтобы не думать, какое вино купить к новогоднему столу.
Мы всё расписали.


Учавствует в акции

Вино Muscadet Sevre et Maine La Grande Reserve du Moulin, Gadais Pere et Fils, 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Le Cabernet Franc

Артикул:
143394

новинки

Вот это обновление!

Чтобы вы чаще пробовали новое, мы всегда в активном поиске свежих стилей, вкусов, сортов и производителей. Собрали здесь последние новинки — вино и крепкий алкоголь, которые стоят вашего внимания.


Учавствует в акции

Новинки 2023

В уходящем году старались радовать вас классными новинками из мира алкоголя. Почти каждую неделю вина и крепкое Нового и Старого Света появлялись на нашей интернет-витрине и в винотеках. Подводим итоги 2023 большой подборкой, чтобы вы ничего не пропустили.


Учавствует в акции

Этот A.R.T. нужно брать

Наша коллекция A.R.T. — особенная. В ней мы собрали вина, которые по своему исполнению ближе к арт-объектам, а их авторы — к независимым художникам. Выбрали идеальные для первого знакомства — самобытные, но недорогие вина, которые отражают три принципа коллекции: Artisan, Recoltant и Trendy.


Учавствует в акции

Винный M.A.R.T.

Приход весны в марте оглашают грачи, а на нашей витрине — вина из коллекции A.R.T. Сделанные руками, вдохновленные сердцем, наполненные природой — они кричат о весне всем своим существом, от яркой этикетки до заряженной жизнью начинки. Пора доставать бокалы!


Учавствует в акции

Вино Le Cabernet Franc, Catherine & Pierre Breton, 2021 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Chinon Les Grezeaux

Артикул:
124978

4

Подарки по типам характера

Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!


Учавствует в акции

Вино Chinon Les Grezeaux, Domaine Bernard Baudry, 2018 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Anjou Blanc

Артикул:
127653

Звучат как цветы

Есть сорта винограда, из которых получаются вина с узнаваемым ароматом цветов. Розы, фиалки, лаванда — мы «сорвали» с нашей витрины самые яркие примеры и составили эту цветочную композицию. Теперь и вы можете собрать авторский букет и удивить ценителя флористики портретным сходством вина и розы.


Учавствует в акции

Вино Anjou Blanc, Thibaud Boudignon, 2019 г.

Франция, белое, полусухое, 0.75 л.

Pouilly-Fume Les Duchesses

Артикул:
142089

4

Легкие. Летние. Яркие.

Лето — это маленькая жизнь, и мы предлагаем наполнить ее легкостью курортного моря и ароматами бурно цветущих садов. Все это и многое другое можно найти в каждом бокале из нашей летней подборки.


Учавствует в акции

Вино Pouilly-Fume Les Duchesses, Domaine Laporte, 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Sancerre Blanc Les Baronnes

Артикул:
142823

4.6

Легкие. Летние. Яркие.

Лето — это маленькая жизнь, и мы предлагаем наполнить ее легкостью курортного моря и ароматами бурно цветущих садов. Все это и многое другое можно найти в каждом бокале из нашей летней подборки.


Учавствует в акции

Персональное предложение: бонусы и скидка на дегустацию

Закажите онлайн четыре любых вина из этой подборки (можно и больше) — и получите от нас подарок. Начислим 500 бонусов и подарим скидку 25% на дегустацию в любой из наших винотек.

Предложение действует в течение 14 дней с даты отправки письма. Баллы начислим только за один заказ, они будут храниться два месяца с момента начисления.


Учавствует в акции

Вино Sancerre Blanc Les Baronnes, Henri Bourgeois, 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Бордо

Бордо

Бордо — великий
французский регион на юго-западе, здесь производят одни из самых дорогих красных вин мира. Бордо
принято делить на два берега относительно рек Дордонь и Гаронна. На левом производят ассамбляжи
с доминантой
каберне совиньона, на правом —
ассамбляжи на основе
мерло. Лучшие замки
имеют классификацию
Гран Крю Классе,
вина обязательно выдерживают в дубовых бочках. Еще один специалитет Бордо — сотерн, сладкое вино из
ботритизированного винограда.

На что обратить внимание:
вина Медока — это структура и мощь каберне совиньона; Сент-Эмильон — шелк и элегантность
мерло; Помроль —
роскошь и глубина мерло и каберне франа; вторые вина великих шато — относительно бюджетный способ
прикоснуться
к прекрасному; белое сухое бордо — эффектные, яркие ассамбляжи на основе совиньона
с выдержкой в дубе.

Chateau Saint-Saturnin

Артикул:
138129

5

Территория Simple

Круговая дегустация новинок и бестселлеров


Учавствует в акции

Круговая дегустация новинок и бестселлеров из ассортимента Simple


Учавствует в акции

Вина к 8 марта

8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!


Учавствует в акции

Вино Chateau Saint-Saturnin, 2010 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Chateau Teyssier

Артикул:
133523

5

Подарки под характер

Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.


Учавствует в акции

Вино Chateau Teyssier, 2018 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Fugue de Nenin

Артикул:
128402

5

Осенний винлист

Собрали всё, что поможет принять факт прошедшего лета. Обычно осенью одолевает лень — в том числе и лень делать выбор. Можете расслабиться: мы все выбрали за вас.


Учавствует в акции

Вино Fugue de Nenin, Chateau Nenin, 2012 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Chateau Grand Village Blanc

Юго-Запад

Юго-Запад

Этот регион расположен южнее Бордо и когда-то был таким же великим и востребованным, однако быстро ушел
на второй
план с ростом бордоского влияния. Считается родиной
мальбека, которого
здесь почти не осталось после филлоксеры
и моды на мерло и каберне совиньон. Здесь производят в основном красные вина, в том
числе из уникальных местных
сортов, но есть также белые, розовые и сладкие.

На что обратить внимание:
мальбек из Каора — это «точка сборки» знаменитого сорта, в последние годы снова растет
в популярности
и представленности; таннат из Мадирана и фер-серваду из Марсийяка — попробовать
интересную местечковую францию;
белые вина Гаскони
из местных и классических сортов — там есть и легкость, и минеральность,
и комплексность.

Cahors Petit Clos

Aydie l'Origine

Marcillac Lo Sang del Pais

Артикул:
145913

4.3

Подборка — вина по темпераменту

В этой подборке мы постарались объединить винные темпераменты с человеческими, чтобы вам было проще выбрать свое вино – по настроению.


Учавствует в акции

Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.


Учавствует в акции

Вино Marcillac Lo Sang del Pais, Domaine du Cros, 2022 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Amplitude

Артикул:
143602

4.5

до -35%

Звучит как весна!

Пройдем по Абрикосовой, свернем на Виноградную — за скидками до -35% к 8 марта! Подарки для хрупких и сильных, карьеристок и муз, поклонниц розе или чистого виски — в винотеках и онлайн.


Учавствует в акции

Вино Amplitude, Domaine Tariquet, 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Долина Роны

Долина Роны

Тут два очень
разных региона в одном. Северная Рона — небольшая область на севере с террасными
виноградниками
вдоль берегов Роны. Стиль — «утонченный артхаус»: преимущественно моносортовые красные
с выдержкой
в бочках из сорта
сира, а также белые из вионье,
марсана
и руссана. Южная Рона — область значительно больше. Стиль —
«голливудские блокбастеры»: в основном ассамбляжи на основе гренаша, сиры и мурведра.

На что обратить внимание:
красные кот-роти, сен-жозеф и эрмитаж — примеры великой французской сиры, не имеют аналогов;
кондриё —
уникальный стиль белого
вионье,
пышный и утонченный одновременно; шатонеф-дю-пап — классически мощный ассамбляж
ронских сортов с выдержкой в дубовых бочках; белый и красный
кот-дю-рон — комфортные
и доступные
вина высокого
качества; тавель — уникальное французское розе, яркое и насыщенное.

Saint-Joseph Cavanos

Артикул:
143251

5

Вина к 8 марта

8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!


Учавствует в акции

Вино Saint-Joseph Cavanos, Yves Cuilleron, 2021 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Cote-Rotie Brune et Blonde de Guigal

Артикул:
140592

5

до -35%

Звучит как весна!

Пройдем по Абрикосовой, свернем на Виноградную — за скидками до -35% к 8 марта! Подарки для хрупких и сильных, карьеристок и муз, поклонниц розе или чистого виски — в винотеках и онлайн.


Учавствует в акции

Дарите то, что хочется открыть!

На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.


Учавствует в акции

Вино Cote-Rotie Brune et Blonde de Guigal, 2019 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Condrieu La Petite Cote

Артикул:
146074

5

Блины и вино

Кто-то скажет, что блины и вино не сочетаются. А мы уверены, что истина не только в вине, но и в блинах — in blino veritas, как сказали бы римляне. Просто попробуйте!


Учавствует в акции

Вино Condrieu La Petite Cote, Yves Cuilleron, 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Chateauneuf-du-Pape Telegramme

Артикул:
141278

4.9

Подарки по типам характера

Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!


Учавствует в акции

Это на зиму

Решили дополнить зимний образ — добавили к вашим кашемировым снудам, вязаным свитерам и шерстяным носкам такие же комфортные напитки по сезону. В холодное время года, все же, на первом месте практичность, а потом уже эстетика. Но тут получилось объединить.


Учавствует в акции

Вино Chateauneuf-du-Pape Telegramme, Vignobles Brunier, 2021 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Chevalier d'Anthelme Rouge

Артикул:
143983

4.1

до -35%

Звучит как весна!

Пройдем по Абрикосовой, свернем на Виноградную — за скидками до -35% к 8 марта! Подарки для хрупких и сильных, карьеристок и муз, поклонниц розе или чистого виски — в винотеках и онлайн.


Учавствует в акции

На каждый день

Говорят — жить нужно так, чтобы каждый день был наполнен радостью. Сказать легче, чем сделать, но мы уверены: с вином в бокале жизнь намного интереснее. Собрали для вас варианты на каждый день — тихие и игристые, отечественные и зарубежные. А повод всегда найдется.


Учавствует в акции

Подарки по типам характера

Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!


Учавствует в акции

Вино Chevalier d’Anthelme Rouge, Cellier des Chartreux, 2022 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Cotes du Rhone Rouge

Артикул:
143429

4.7

до -35%

Звучит как весна!

Пройдем по Абрикосовой, свернем на Виноградную — за скидками до -35% к 8 марта! Подарки для хрупких и сильных, карьеристок и муз, поклонниц розе или чистого виски — в винотеках и онлайн.


Учавствует в акции

Согревающие зимние

Капсульная коллекция ингредиентов для поддержания внутреннего тепла, когда зима снаружи. Бархат красных вин, ультрафиолет хереса и портвейна, душистое разнотравье ликеров и настоек и такие обволакивающе красивые белые, что не страшно охлаждать, даже когда за окном серьезный минус (клин клином, как говорится!).


Учавствует в акции

700 бонусов в подарок к заказу

До 30 сентября дарим 700 бонусов за онлайн-заказ от четырех любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ на сайте или в приложении. Бонусы действительны 7 дней после начисления.


Учавствует в акции

подарок

Подарок к заказу только для Вас

Проводите лето с кавой! C 8 по 14 августа совершите заказ на сайте или покупку в винотеке от 2000 рублей, а мы подарим вам одну бутылку Cava Castell Llord. Воспользоваться предложением можно только один раз.
Для получения подарка обратитесь к кависту в винотеке до 14 августа.


Учавствует в акции

1000 бонусов в подарок к заказу

До 7 мая дарим 1000 бонусов за пять любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.


Учавствует в акции

1000 бонусов в подарок к заказу

До 30 сентября дарим 1000 бонусов за онлайн-заказ от пяти любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ на сайте или в приложении. Бонусы действительны 7 дней после начисления.


Учавствует в акции

700 бонусов в подарок к заказу

До 7 мая дарим 700 бонусов за любые четыре бутылки вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.


Учавствует в акции

Круговая дегустация новинок и бестселлеров из ассортимента Simple


Учавствует в акции

Выбор экспертов

О чем молчит этикетка и не расскажет даже винодел — поведают наши эксперты. Собрали в одном месте взгляды на вино и крепкий алкоголь от первого лица, точнее — от первых лиц профессиональной команды Simple. Истории, инсайды и личный опыт — в этой подборке. Кликайте на вино или крепкое и читайте эксклюзивное экспертное мнение.


Учавствует в акции

1500 бонусов в подарок к заказу

До 7 мая дарим 1500 бонусов за шесть любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.


Учавствует в акции

500 бонусов в подарок к заказу

До 7 мая дарим 500 бонусов за три любые бутылки вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.


Учавствует в акции

К новогоднему столу

Эта подборка пригодится, чтобы не думать, какое вино купить к новогоднему столу.
Мы всё расписали.


Учавствует в акции

500 бонусов в подарок к заказу

До 30 сентября дарим 500 бонусов за онлайн-заказ от трех любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ на сайте или в приложении. Бонусы действительны 7 дней после начисления.


Учавствует в акции

-40% на большие заказы

Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.


Учавствует в акции

Похоже, вам нужно что-то из этой подборки


Учавствует в акции

Подарки по типам характера

Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!


Учавствует в акции

Выбирайте красные вина — получайте бонусы

Мы выбрали несколько красных вин, которые могут вам понравиться. Закажите вино онлайн или в винотеке до 20 ноября. Если сумма заказа будет выше 2000 рублей, начислим вам 500 бонусных баллов в течение недели.
1 балл = 1 рублю: превращайте их в вино — баллы действительны месяц с момента начисления.


Учавствует в акции

Наши винные рекомендации

Эти вина и крепкий алкоголь не оставят равнодушными — мы выбрали их для вас! Все оттенки и вкусы белых, розовых и красных вин и большая палитра крепкого алкоголя. Пусть бокал будет полон!

*Вам начислено 500 бонусов. Потратьте их до 9 октября включительно и получите еще 750 бонусов. Дальше — больше: при заказе с 14 по 16 октября вы получите еще 1000 бонусов, которые можно потратить с 21 по 23 октября.


Учавствует в акции

Наши винные рекомендации

Знаем, что придется вам по вкусу! Составили ваш персональный список вин и крепкого алкоголя. Насыщенные красные вина, мягкие коньяки, кристально чистая водка и другие напитки — пробуйте новые, вспомните вкус давно полюбившихся.

*Вам начислено 500 бонусов. Потратьте их до 9 октября включительно и получите еще 750 бонусов. Дальше — больше: при заказе с 14 по 16 октября вы получите еще 1000 бонусов, которые можно потратить с 21 по 23 октября.


Учавствует в акции

Вместо красивых слов

Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!


Учавствует в акции

Топ рейтинг

Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!


Учавствует в акции

Весенние и свежие

Эта подборка летящей походкой вышла из марта — и не скроется из глаз, пока всех нас не накроет жаркой пеленой лета. А пока — держите пособие по обустройству первых пикников в компании друзей, вина и хорошей погоды.


Учавствует в акции

Дарите то, что хочется открыть!

На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.


Учавствует в акции

Персональное предложение: бонусы и скидка на дегустацию

Закажите онлайн три любых вина из этой подборки (можно и больше) — и получите от нас подарок. Начислим 400 бонусов и подарим скидку 25% на дегустацию в любой из наших винотек.

Предложение действует в течение 14 дней с даты отправки письма. Баллы начислим только за один заказ, они будут храниться два месяца с момента начисления.


Учавствует в акции

Вино Cotes du Rhone Rouge, Guigal, 2020 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Cotes du Rhone Blanc

Артикул:
143433

4.2

Дарите то, что хочется открыть!

На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.


Учавствует в акции

Весенние и свежие

Эта подборка летящей походкой вышла из марта — и не скроется из глаз, пока всех нас не накроет жаркой пеленой лета. А пока — держите пособие по обустройству первых пикников в компании друзей, вина и хорошей погоды.


Учавствует в акции

Вместо красивых слов

Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!


Учавствует в акции

Круговая дегустация новинок и бестселлеров из ассортимента Simple


Учавствует в акции

Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.


Учавствует в акции

Вино Cotes du Rhone Blanc, Guigal, 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Tavel

Артикул:
139211

4.6

до -35%

Звучит как весна!

Пройдем по Абрикосовой, свернем на Виноградную — за скидками до -35% к 8 марта! Подарки для хрупких и сильных, карьеристок и муз, поклонниц розе или чистого виски — в винотеках и онлайн.


Учавствует в акции

Дарите то, что хочется открыть!

На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.


Учавствует в акции

Блины и вино

Кто-то скажет, что блины и вино не сочетаются. А мы уверены, что истина не только в вине, но и в блинах — in blino veritas, как сказали бы римляне. Просто попробуйте!


Учавствует в акции

Подборка — вина по темпераменту

В этой подборке мы постарались объединить винные темпераменты с человеческими, чтобы вам было проще выбрать свое вино – по настроению.


Учавствует в акции

Осенний винлист

Собрали всё, что поможет принять факт прошедшего лета. Обычно осенью одолевает лень — в том числе и лень делать выбор. Можете расслабиться: мы все выбрали за вас.


Учавствует в акции

Вместо красивых слов

Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!


Учавствует в акции

Вина для влюбленных

Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.


Учавствует в акции

Вина к 8 марта

8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!


Учавствует в акции

На День влюбленных

Собрали вино и крепкое под разные сценарии Дня влюбленных. Выбирайте ваш праздничный статус и бронируйте то, что будете открывать 14 февраля.


Учавствует в акции

Звучат как цветы

Есть сорта винограда, из которых получаются вина с узнаваемым ароматом цветов. Розы, фиалки, лаванда — мы «сорвали» с нашей витрины самые яркие примеры и составили эту цветочную композицию. Теперь и вы можете собрать авторский букет и удивить ценителя флористики портретным сходством вина и розы.


Учавствует в акции

К новогоднему столу

Эта подборка пригодится, чтобы не думать, какое вино купить к новогоднему столу.
Мы всё расписали.


Учавствует в акции

Выбор экспертов

О чем молчит этикетка и не расскажет даже винодел — поведают наши эксперты. Собрали в одном месте взгляды на вино и крепкий алкоголь от первого лица, точнее — от первых лиц профессиональной команды Simple. Истории, инсайды и личный опыт — в этой подборке. Кликайте на вино или крепкое и читайте эксклюзивное экспертное мнение.


Учавствует в акции

Круговая дегустация новинок и бестселлеров из ассортимента Simple


Учавствует в акции

Вина barbie core

Hi, Barbie! — Hi, SimpleWine! Барби снова захватила мир. В прокат вышел фильм, где главную куклу планеты сыграла Марго Робби, а ее бойфренда Кена — Райан Гослинг. И пока «розовая революция» шагает по кинотеатрам, мы предлагаем открыть розе. Поддержали барбикор и собрали розовые вина в разных стилях — решайте, какая Барби вы сегодня!


Учавствует в акции

Вино Tavel, Guigal, 2021 г.

Франция, розовое, сухое, 0.75 л.

Лангедок-Руссильон

Лангедок-Руссильон

Это самый большой винодельческий регион не только во Франции, но и в мире. Несмотря на близость
Средиземного
моря, местный климат довольно сухой и жаркий, а вина — насыщенные, с высоким содержанием
алкоголя. Большая часть
 — красные и розовые из местных и классических французских сортов, в широком диапазоне
качества и с акцентом на
вина массового спроса.

На что обратить внимание:
качественные и доступные вина от местных
кооперативов, в частности линейка
Le
Grand Noir, созданная в
соавторстве с винным критиком Робертом Джозефом; пикпуль — необычное белое, «устричное вино»
в стиле шабли и
мюскаде; топовые
биодинамические вина
Жерара
Бертрана — владельца 16 поместий в регионе, автора
лучшего розе мира по версии
журнала
Decanter, создателя первых великих вин Лангедока.

Le Grand Noir Bio

Артикул:
130085

4.3

-40% на большие заказы

Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.


Учавствует в акции

Вино Le Grand Noir Bio, Les Celliers Jean d’Alibert, 2021 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Le Grand Noir Les Reserves Rouge

Артикул:
134239

4.7

Топ рейтинг

Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!


Учавствует в акции

Мы звонили вам рассказать про бонусы

Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 1000 бонусных баллов — просто чтобы отметить наше знакомство. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.


Учавствует в акции

Вино Le Grand Noir Les Reserves Rouge, Les Celliers Jean d’Alibert, 2019 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Picpoul de Pinet Heritage An 1618

Артикул:
144970

4.6

Новинки 2023

В уходящем году старались радовать вас классными новинками из мира алкоголя. Почти каждую неделю вина и крепкое Нового и Старого Света появлялись на нашей интернет-витрине и в винотеках. Подводим итоги 2023 большой подборкой, чтобы вы ничего не пропустили.


Учавствует в акции

Круговая дегустация новинок и бестселлеров из ассортимента Simple


Учавствует в акции

Подарки под характер

Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.


Учавствует в акции

Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.


Учавствует в акции

Подарки близким

Иногда бывает непросто выбрать подарки близким — кажется, что «все уже было». Специально для такого случая делимся идеями, которые понравятся людям любой степени родства, закадычным друзьям и второй половине. Выбирайте сердцем — так точно не ошибетесь.


Учавствует в акции

Вино Picpoul de Pinet Heritage An 1618, Gerard Bertrand, 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Chateau l’Hospitalet Grand Vin Rouge

Артикул:
139673

Новинки 2023

В уходящем году старались радовать вас классными новинками из мира алкоголя. Почти каждую неделю вина и крепкое Нового и Старого Света появлялись на нашей интернет-витрине и в винотеках. Подводим итоги 2023 большой подборкой, чтобы вы ничего не пропустили.


Учавствует в акции

подарок

Подарок к заказу только для Вас

Проводите лето с кавой! C 8 по 14 августа совершите заказ на сайте или покупку в винотеке от 2000 рублей, а мы подарим вам одну бутылку Cava Castell Llord. Воспользоваться предложением можно только один раз.
Для получения подарка обратитесь к кависту в винотеке до 14 августа.


Учавствует в акции

Вино Chateau l’Hospitalet Grand Vin Rouge, Gerard Bertrand, 2020 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Clos d'Ora в подарочной упаковке

Clos du Temple Rose в подарочной упаковке

Артикул:
144382

4.5

Выбор экспертов

О чем молчит этикетка и не расскажет даже винодел — поведают наши эксперты. Собрали в одном месте взгляды на вино и крепкий алкоголь от первого лица, точнее — от первых лиц профессиональной команды Simple. Истории, инсайды и личный опыт — в этой подборке. Кликайте на вино или крепкое и читайте эксклюзивное экспертное мнение.


Учавствует в акции

Вино Clos du Temple Rose в подарочной упаковке, Gerard Bertrand, 2022 г.

Франция, розовое, сухое, 0.75 л.

Прованс

Прованс

Прованс — старейший регион Франции. Эта территория был провинцией Римской Империи две тысячи лет назад,
отсюда и
название. На протяжении всей истории тут производили красные вина — и производят до сих
пор — но в ХХ веке
Прованс превратился в источник классических розовых вин (почти 90% от общего объема),
лучших в своем классе:
легких, бледных, утонченных.

На что обратить внимание:
кот-де-прованс — это база, с которой лучше всего начать знакомство с розовыми винами; белый
прованс — это всегда
свежесть и много ароматики благодаря сортам вроде ролль (он же верментино) и семильона; бандоль —
это необычные
насыщенные розе, а также мощные красные вина.

Billette

Артикул:
143938

4.8

Новинки 2023

В уходящем году старались радовать вас классными новинками из мира алкоголя. Почти каждую неделю вина и крепкое Нового и Старого Света появлялись на нашей интернет-витрине и в винотеках. Подводим итоги 2023 большой подборкой, чтобы вы ничего не пропустили.


Учавствует в акции

Топ рейтинг

Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!


Учавствует в акции

Вина для влюбленных

Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.


Учавствует в акции

Вина к 8 марта

8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!


Учавствует в акции

Бестселлеры

Вино и крепкое до 2000 ₽

Доступные и классные. Эти два слова — о наших бестселлерах до 2000 рублей. Здесь то, что никогда не выйдет из моды: от аргентинского мальбека до немецкого рислинга, от испанского хереса до ягодных настоек из России. Все то, что нравится вам (и нам).


Учавствует в акции

подарок

Подарок к заказу только для Вас

Проводите лето с кавой! C 8 по 14 августа совершите заказ на сайте или покупку в винотеке от 2000 рублей, а мы подарим вам одну бутылку Cava Castell Llord. Воспользоваться предложением можно только один раз.
Для получения подарка обратитесь к кависту в винотеке до 14 августа.


Учавствует в акции

Вина barbie core

Hi, Barbie! — Hi, SimpleWine! Барби снова захватила мир. В прокат вышел фильм, где главную куклу планеты сыграла Марго Робби, а ее бойфренда Кена — Райан Гослинг. И пока «розовая революция» шагает по кинотеатрам, мы предлагаем открыть розе. Поддержали барбикор и собрали розовые вина в разных стилях — решайте, какая Барби вы сегодня!


Учавствует в акции

Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.


Учавствует в акции

Вино Billette, Listel

Франция, розовое, сухое, 0.75 л.

Triennes Les Aureliens Blanc

Артикул:
132875

5

Этот A.R.T. нужно брать

Наша коллекция A.R.T. — особенная. В ней мы собрали вина, которые по своему исполнению ближе к арт-объектам, а их авторы — к независимым художникам. Выбрали идеальные для первого знакомства — самобытные, но недорогие вина, которые отражают три принципа коллекции: Artisan, Recoltant и Trendy.


Учавствует в акции

Выбор экспертов

О чем молчит этикетка и не расскажет даже винодел — поведают наши эксперты. Собрали в одном месте взгляды на вино и крепкий алкоголь от первого лица, точнее — от первых лиц профессиональной команды Simple. Истории, инсайды и личный опыт — в этой подборке. Кликайте на вино или крепкое и читайте эксклюзивное экспертное мнение.


Учавствует в акции

Вино Triennes Les Aureliens Blanc, 2019 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Chateau la Mascaronne Blanc

Артикул:
141507

Новинки 2023

В уходящем году старались радовать вас классными новинками из мира алкоголя. Почти каждую неделю вина и крепкое Нового и Старого Света появлялись на нашей интернет-витрине и в винотеках. Подводим итоги 2023 большой подборкой, чтобы вы ничего не пропустили.


Учавствует в акции

новинки

Вот это обновление!

Чтобы вы чаще пробовали новое, мы всегда в активном поиске свежих стилей, вкусов, сортов и производителей. Собрали здесь последние новинки — вино и крепкий алкоголь, которые стоят вашего внимания.


Учавствует в акции

Вместо красивых слов

Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!


Учавствует в акции

Вино Chateau la Mascaronne Blanc, 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

By.Ott

Артикул:
144282

4.5

до -35%

Звучит как весна!

Пройдем по Абрикосовой, свернем на Виноградную — за скидками до -35% к 8 марта! Подарки для хрупких и сильных, карьеристок и муз, поклонниц розе или чистого виски — в винотеках и онлайн.


Учавствует в акции

Вместо красивых слов

Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!


Учавствует в акции

Вина к 8 марта

8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!


Учавствует в акции

На День влюбленных

Собрали вино и крепкое под разные сценарии Дня влюбленных. Выбирайте ваш праздничный статус и бронируйте то, что будете открывать 14 февраля.


Учавствует в акции

Звучат как цветы

Есть сорта винограда, из которых получаются вина с узнаваемым ароматом цветов. Розы, фиалки, лаванда — мы «сорвали» с нашей витрины самые яркие примеры и составили эту цветочную композицию. Теперь и вы можете собрать авторский букет и удивить ценителя флористики портретным сходством вина и розы.


Учавствует в акции

Осенний лукбук Кати Мухиной

Катя Мухина — главред Elle в прошлом и модного телеграм-канала в настоящем, а также человек с тонким вкусом и чувством прекрасного. Мы предложили Кате сделать личную подборку вина, шампанского, крепкого алкоголя и бокалов, а потом добавили на всё скидку 15% — она включится по промокоду <b>MUKHINA</b>. Идём делать заказы и читать посты!


Учавствует в акции

Персональное предложение: бонусы и скидка на дегустацию

Закажите онлайн четыре любых вина из этой подборки (можно и больше) — и получите от нас подарок. Начислим 500 бонусов и подарим скидку 25% на дегустацию в любой из наших винотек.

Предложение действует в течение 14 дней с даты отправки письма. Баллы начислим только за один заказ, они будут храниться два месяца с момента начисления.


Учавствует в акции

Ещё один повод сказать: Восхищаюсь!


Учавствует в акции

Вино By.Ott, Domaines Ott*, 2022 г.

Франция, розовое, сухое, 0.75 л.

Moulin des Costes Rose

Артикул:
144732

4.6

Нашли интересные ответы на ваш запрос


Учавствует в акции

Дарите то, что хочется открыть!

На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.


Учавствует в акции

Вместо красивых слов

Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!


Учавствует в акции

— 30%

Вам понравится: персональный сет из вина и крепкого

Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 23 октября при заказе любой бутылки из персонального сета введите промокод ELEVAGE — и вуаля! — получите скидку -30%.


Учавствует в акции

— 30%

Вам понравится: персональный сет из вина и крепкого

Специально для вас мы подобрали несколько бутылок вина и крепкого, которые могут вам понравиться. В подборке — бестселлеры и любимцы наших покупателей. До 23 октября используйте промокод FOLLOWTHEWINE и получите скидку -30% при заказе любой бутылки из этого ассортимента.


Учавствует в акции

Вина для влюбленных

Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.


Учавствует в акции

Персональный сет из вина и крепкого

Мы изучили ваши заказы и не устанем повторять: у вас отличный вкус! Выбрали для вас вино и крепкое, которые точно не оставят равнодушными. До 15 марта получите скидку -30% на любую бутылку из этого сета — просто введите промокод BORDEAUX при заказе.


Учавствует в акции

Вина barbie core

Hi, Barbie! — Hi, SimpleWine! Барби снова захватила мир. В прокат вышел фильм, где главную куклу планеты сыграла Марго Робби, а ее бойфренда Кена — Райан Гослинг. И пока «розовая революция» шагает по кинотеатрам, мы предлагаем открыть розе. Поддержали барбикор и собрали розовые вина в разных стилях — решайте, какая Барби вы сегодня!


Учавствует в акции

Ещё один повод сказать: Восхищаюсь!


Учавствует в акции

Вино Moulin des Costes Rose, Domaines Bunan, 2022 г.

Франция, розовое, сухое, 0.75 л.

Moulin des Costes Rouge

Артикул:
132930

5

Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.


Учавствует в акции

Ещё один повод сказать: Восхищаюсь!


Учавствует в акции

Вино Moulin des Costes Rouge, Domaines Bunan, 2018 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Похожие статьи

Биодинамика: энергия космоса в бокале

Вино для начинающих

Вино и котики: гид по регионам Франции

Подборки

Как читать винные этикетки: Франция

Вино для начинающих

Что значит «легкое вино»?

Вино для начинающих

Франция считается одной из лидирующих стран по производству вина. Именно в этой стране зародилось виноделие и впервые была применена классификация напитков. Всю территорию Франции можно условно поделить на 13 регионов, в каждом из которых выращиваются определенные сорта винограда и изготавливаются вина с уникальными характеристиками.

Регион Бордо

Информации о регионе Бордо достаточно много, его особенности детально рассмотрены в статье. Это самая большая и значимая винодельческая область во Франции. Виноградники занимают площадь около 100 000 гектаров, а количество изготовленного вина превышает 700 млн бутылок в год.

Бордо разделено на правобережную и левобережную части рекой, которая называется Жиронда. Два берега реки отличаются друг от друга терруаром и неудивительно, что там выращиваются разные сорта винограда.

Сорта винограда

На этих огромных площадях выращивают большое количество винограда разных сортов, таких как:

  • красные: Мальбек, Каберне совиньон, Мерло, Каберне фран, Карменер, Пти вердо;
  • белые: Совиньон блан, Семильон, Мюскадель.

В основном здесь производятся моносортовые вина, но есть и купажированные бордоские.

Лучшие вина

Самые лучшие напитки выделить достаточно сложно, поэтому рекомендуем обратить внимание на следующие бренды:

  1. Chateau Petrus. Эта престижная торговая марка выпускает очень дорогие вина. Минимальная стоимость их напитков начинается от 500 000 рублей. Вина изготавливают из ягод Мерло, которые вручную собирают на собственных виноградниках поместья.
  2. Château Mouton Rothschild. Этот производитель также выпускает дорогие красные и белые сухие вина премиум-класса.
  3. Chateau Lynch Bages. Эти бордоские вина получили статус Пятых Гран Крю. В основном, компания выпускает красные напитки, а белые – очень редко.
  4. Chateau Talbot. Известна винами из Каберне-совиньон и Совиньон-блан. Виноград выращивают на 120 гектарах земли.
  5. Chateau Margaux. Один из самых влиятельных винных домов Франции. Виноград выращивают на личных плантациях, которые находятся рядом с винодельней. Производит красные и белые напитки.

Также превосходные вина выпускаются под торговыми марками Château d’Yquem и Château Latour.

Регион Бургундия

Настоящей визитной карточкой Бургундии являются ее вина. Здесь изготавливают самые дорогостоящие напитки в мире. Стоимость за бутылку может достигать 1 000 000 рублей и даже выше.

Виноградники раскинулись на площади в 40 000 гектаров. Здесь насчитывается около 100 апелласьонов, каждый из которых уникален. В Бургундии невозможно найти похожие вина, так как даже при использовании одинакового сырья каждый напиток будет уникальным по своим характеристикам.

Сорта винограда

Несмотря на большие по площади виноградники и благоприятный климат, в Бургундии выращивают не слишком много сортов винограда. Напитки изготавливают из Гаме, Пино нуар, Шардоне и Алиготе.

Лучшие вина

Из-за широкого разнообразия вин Бургундии очень сложно выбрать несколько самых лучших напитков. Уникальный местный колорит в наиболее полном объеме смогут передать:

  1. Domaine de la Romanee-Conti Romanee-St-Vivant Grand Cru. Насыщенный вкус и аромат красных фруктов и ягод чувствуется с первого же глотка. В послевкусии присутствуют дубовые оттенки, а вкус – мягкий и танинный.
  2. Domaine Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares Grand. Аромат гвоздики и горького шоколада не оставит равнодушным, а легкие нотки ментола хорошо освежают и бодрят. Во вкусе присутствует легкая минеральность и большое количество танинов.
  3. Domaine Arnaud Ente Meursault Premier Cru Les Gouttes d’Or. Белое сухое с роскошным ароматом абрикосов, лимонов и экзотических фруктов. Вкус освежающий и хорошо сбалансированный.

Каждый из напитков уникален и не похож на другие. Поэтому лучше всего выбирать вино, ориентируясь на свой вкус и кошелек.

Регион Божоле

Пейзаж

Территориально Божоле считается частью Бургундии, однако этот французский регион рассматривается отдельно из-за оригинального производства вин. Здесь расположено 3 апелласьона и около 10 районов крю.

Сорта винограда

Основной сорт винограда Гамэ занимает около 98% площади региона. На остальные 2% виноградников приходится Шардоне, Мелон блан и Алиготе.

Лучшие вина

Вина Божоле – красные напитки, которые изготовлены из винограда Гамэ. Можно попробовать Jean Loron Chateau de Fleurie с ягодным ароматом и интенсивным шелковистым вкусом или Cave du Chateau de Chenas Beaujolais Villages с нежным ароматом бергамота и клубники.

Долина Луары

Регион занимает северо-запад страны, а виноградники расположились на площади около 50 000 гектаров. Долина реки Луар знаменита своими белыми свежими винами, которые популярны во всем мире. Также местные производители выпускают небольшой процент красных, розовых и игристых напитков.

Сорта винограда

Регион специализируется на производстве белых вин, хотя здесь выращивают всего два белых сорта – Sauvignon и Chenin. Редко встречаются Chardonnay и Melon de Bourgogne.

Красных сортов намного больше: Гаме, Каберне фран, Пино д’Онис и Гроло нуар.

Лучшие вина

Наиболее известными винами Долины Луар считают:

  1. De Ladoucette Sancerre Comte Lafond Rouge. Невероятное красное вино, в аромате которого можно найти оттенки пряностей, гвоздики и приятную остроту. Вкус насыщенный, с нотками спелых красных ягод.
  2. Domaine de Nerleux Saumur Champigny. Красное вино с удивительным ароматом ягод черной смородины и цветов. Во вкусе можно ощутить нюансы клубники и других красных ягод.
  3. Michel Redde La Moynerie Pouilly-Fume. Белое вино с высокой кислотностью. Ароматический букет раскрывается нотками экзотических фруктов, а в богатом вкусе присутствует легкая минеральность.

В настоящее время великолепные красные вина из Долины Луар завоевали высокую популярность на международном рынке.

Долина Роны

Красные сочные вина считают символом Долины Роны, второй по площади винодельческой области Франции. Этот регион растянулся на 225 км вдоль одноименной реки и занял оба берега, из-за чего часто его делят на Северный и Южный. Здесь находятся 70 000 гектаров виноградников. Основными апелласьонами считаются:

  • Tavel;
  • Châteauneuf-du-Pape;
  • Hermitage;
  • Côtes du Rhône.

Всего в Долине Роны насчитывается 21 апелласьон.

Сорта винограда

На всей территории Долины Роны выращивают белый виноград:

  • Кларетт;
  • Марсан;
  • Уньи-блан;
  • Руссан;
  • Вионье.

Красных сортов здесь также достаточно много: Сенсо, Сира, Мурведр, Гренаш нуар, Кариньян.

Лучшие вина

Довольно сложно выделить какие-то определенные вина Долины Роны, потому что их очень много и у каждого свои особенности. Рекомендуем обратить внимание на следующих производителей:

  1. Gabriel Meffre. Напитки этого бренда обладают умеренной кислотностью и танинностью. Во вкусе можно ощутить пикантность табака, перца и других специй, а также фруктово-ягодные нотки.
  2. M. Chapoutier. Вина получаются легкими и слегка танинными. В напитках преобладают ароматы фруктов и ягод.
  3. Domaine Yves Cuilleron. Отличается нотками пряностей и фруктов, а также длительным послевкусием. Хранить вино можно до 10 лет.
  4. Mont-Redon. Производитель известен с 1872 года, хотя до этого на территории виноделием занимались римляне. Напитки отличаются приятным фруктовым вкусом с насыщенными цитрусовыми нотками.
  5. Tardieu Laurent. Длительное послевкусие, яркие оттенки фруктов – вот отличительные черты всех напитков этой ТМ.

Каждый из этих производителей выпускает красные, белые и розовые вина.

Корсика

Легендарный остров в Средиземном море, где более 2 000 гектаров земли занято виноградниками. Однако найти вина, изготовленные в этом регионе, в магазинах других стран достаточно сложно.

Исторически сложилось, что этот остров находился некоторое время под управлением Италии. Из-за этого в корсиканских винах преобладают легкие итальянские мотивы. Местные напитки маркируются Vin de Corse.

Сорта винограда

Здесь выращиваются следующие сорта:

  • Ниелуччио или Санджовезе;
  • Чьякарелло или Щакарелло;
  • Верментино.

Все сорта – красные. Для белых сортов здешние климатические условия являются слишком засушливыми и жаркими.

Лучшие вина

Для того чтобы почувствовать местный колорит, наши кависты рекомендуют попробовать следующие напитки:

  1. Domaine Vetriccie White Dry. Белое сухое вино с цветочным ароматом и медовым вкусом. Также во вкусе можно почувствовать цитрусовые нотки.
  2. Domaine Vetriccie Red Dry. Красное сухое с интригующим ароматом. В нем раскрываются тона спелых фруктов.
  3. Domaine Vico Clos Venturi. Розовое сухое с концентрированным ароматом вишни, перца и специй. Во вкусе чувствуются оттенки красных фруктов, орехов и кожи.

Также по достоинству можно оценить уникальный потенциал островного вина в напитках Viva Corsica Rouge и Viva Corsica Rose.

Прованс

Бокал вина

Регион считают лидером по производству и продаже розовых вин. Солнечный прованс выпускает нежные и легкие напитки, ставшие визитной карточкой этого прекрасного места.

Среди множества винодельческих областей можно выделить 4 основных:

  1. Bandol. Основные вина здесь – красные и розовые. В этом районе выращивают большое количество винограда.
  2. Côtes de Provence. Одна из крупнейших областей, где производятся марочные напитки.
  3. Cassis. Главные вина здесь – белые. Они свежие, обладают приятными оттенками трав и спелых фруктов.
  4. Coteaux d’Aix-en-Provence. Этот апелласьон второй по величине. Здесь выпускают вина всех разновидностей.

Лучшим районом по изготовлению розовых благородных напитков считают Бандоль.

Сорта винограда

Прованс богат виноградниками, в каждом апелласьоне выращиваются собственные сорта:

  • в Cassis – Марсан, Кларетт, Совиньон блан, Уньи-блан;
  • в Coteaux d’Aix-en-Provence – Сенсо, Мурведр, Кариньян, Каберне совиньон, Мурведр, Ролле и многие другие;
  • в Bandol – Гренаш, Сенсо и Мурведр;
  • в Côtes de Provence – Сенсо, Мурведр, Тибурен.

Также встречаются Семильон, Шардоне и Руссан.

Лучшие вина

Самые известные вина прованса – розовые Chateau Minuty и Chateau Roubine. Именно эти торговые марки принесли популярность и сделали прованские напитки знаменитыми. Если сравнивать белые и красные вина Прованса с благородными напитками из других регионов, желательно обратить внимание на Domaine de Trevallon Rouge с шелковистым мягким вкусом и ароматом черных фруктов или Chateau Pigoudet L’Oratoire с пикантной кислинкой.

Юра или Жюра

Этот регион считается недооцененным. Он небольшой по размерам, но местными винодельнями выпускаются уникальные соломенные и желтые вина, которые пользуются большой популярностью.

Сорта винограда

На виноградниках можно найти универсальные Chardonnay и Pinot noir. Большая часть вин изготавливается из местных ягод:

  • Труссо;
  • Пульсар нуар;
  • Саванин.

В зависимости от вида напитка, виноград могут собирать и сразу отправлять на винодельню или же для начала высушивать ягоды, превращая их в сухофрукты.

Лучшие вина

Регион привлек внимание своими желтыми Vin Jaune и соломенными винами Vin de Paille. Поэтому рекомендуем попробовать именно эти напитки. Один из ярких представителей местных вин – Domaine de Savagny Vin Jaune Cotes du Jura. Белое сухое с приятной минеральностью и нотками грецкого ореха придется по вкусу всем, кто любит освежающие напитки.

Юго-Запад

Этот регион состоит из нескольких отдельных районов, располагающихся к югу от Бордо. Эти области отличаются климатом, рельефом и почвой, что позволяет производителям создавать уникальные вина.

Наиболее значимыми районами Юго-Запада считаются:

  • Bearn (Беарн). В этой области занимаются производством всех видов вин. Используют только местные сорта винограда.
  • Cahors (Каор). Знаменит благодаря выпуску красных вин с кедровыми и травяными оттенками.
  • Bergerac (Бержерак). Эта область расположена возле реки Дордонь. В основном здесь изготавливаются сладкие белые вина.
  • Jurançon (Юрансон). Славится своими сухими и сладкими белыми.

Также достойны внимания области Pecharmant и Cotes de Bergerac, производящие напитки с изысканными медовыми нотками.

Во многом юго-западный регион напоминает Бордо, а некоторые вина очень схожи со знаменитыми бордосскими. Регион по количеству земель, занятых виноградниками, считается пятым во Франции.

Сорта винограда

В этом регионе выращивается большое количество винограда. Можно найти как традиционные французские Мерло, Совиньон блан, Каберне совиньон, так и автохтонные Мальбек, Гро Мансенг, Таннат, Фер Серваду.

Лучшие вина

Если говорить про вина Юго-Западного региона, то для дегустации подойдут:

  1. Rigal Original Gros Manseng. Белое полусладкое с нотками пряных цветов, айвы и абрикосов.
  2. Fabien Jouves Haute Cote de Fruit. Красное полнотелое вино с высокой танинностью, полнотелостью и средней кислотностью.
  3. Domaine de Joy Attitude. Белое полусухие с идеальной кислинкой и цитрусовым ароматом.

Напитки достаточно недорогие. Кроме того, найти их на полках магазинов не составит труда.

Регион Лангедок-Руссильон

Регион занимает около 380 000 гектаров в южной части Франции. Он образовался путем объединения двух областей – Лангедока и Руссильона. Произведенные здесь местные и столовые вина составляют ⅓ от всего винного оборота Франции.

Сорта винограда

Климат этого региона умеренный, что способствует выращиванию большинства популярных сортов винограда:

  • красных: Гренаш, Сира, Кариньян, Сенсо, Мерло и Мурведр;
  • белых: Шардоне, Уньи-Блан, Шенен блан, Сира-блан, Бурбуленк, Верментино, Кларетт.

Большую часть виноградников, занимают Шардоне, Мерло, Сира. Но и остальные сорта не обделены вниманием.

Лучшие вина

Для того чтобы полностью прочувствовать колорит этого региона, рекомендуем попробовать следующие напитки:

  1. Domaines Paul Mas Chardonnay IIIB Auromon Limoux. Напиток красивого соломенного цвета. Во вкусе преобладают оттенки цитрусовых, персиков и легкая кислинка.
  2. Arrogant Frog Tutti Frutti Rose Pays d’Oc. Аромат этого розового вина сложно забыть. В нем гармонично переплетаются оттенки вишни, фруктов и белых цветов.
  3. King Rabbit Pays d’oc Cabernet Sauvignon. Вино с необычным названием и оригинальной этикеткой. Обладает шелковистым фруктовым вкусом. В аромате сочетаются нотки красного острого перца и черной смородины.
  4. Cote Mas Sauvignon Vermentino. Белое сухое с легкими цитрусовыми нотами. От него буквально веет свежестью.
  5. Les Jamelles Muscat Sec. Гармоничный и округлый вкус этого вина поражает с первого глотка. В его аромате присутствуют нотки муската и фруктов.

Винодельни этого региона выпускают красные, белые и розовые вина.

Регион Шампань

Бокал игристого вина

Это самый северный и холодный регион Франции. Его называют родиной игристого вина, украшающего каждый праздник или торжество. Здешний климат способствует производству известного шампанского: для него характерны ветреная погода, меловая почва и постоянная прохлада.

Изначально часть бутылок с вином взрывалась, а бочки с игристым вспучивались, но методом проб и ошибок удалось создать рецепт превосходных напитков. Детально историю создания шампанского можно изучить здесь.

Сорта винограда

В Шампани 99% площади виноградников занимают три сорта:

  • Пино менье;
  • Шардоне;
  • Пино нуар.

Оставшийся 1% площади поровну делят между собой Пино блан и Пино Гри.

Лучшие вина

Без шампанского не обходится ни одно торжество. Поэтому, чтобы украсить праздник и поднять настроение, стоит попробовать:

  1. Mumm Grand Cordon. Изысканный свежий вкус с нотками карамели делают напиток востребованным и популярным. В его аромате помимо тропических фруктов можно также уловить нотки свежеиспеченных булочек и меда.
  2. Veuve Clicquot Brut Rose. Розовое шампанское никого не оставит равнодушным. В его аромате проявляются тона вишни, миндаля, ежевики и сухофруктов. Послевкусие длительное.
  3. Ruinart Blanc de Blancs. Изысканное шампанское с цитрусовыми нотами. Послевкусие раскрывается нежными цветочными оттенками. Также во вкусе можно различить нотки слив, нектаринов и абрикосов.
  4. Perrier Jouet Belle Epoque. Доминирующие ноты жимолости и магнолии придают аромату утонченность и изысканность. Послевкусие раскрывается нежными нотами фруктов и орехов.

Также следует упомянуть знаменитое шампанское, которое выпускает Dom Perignon – самый известный напиток в мире.

Регион Эльзас

Этот регион находится на границе с Германией и Швейцарией, а потому вина здесь особенные. Они изготавливаются в соответствии с правилами виноделия трех стран. Климат здесь прохладный, что способствует производству белого вина.

Большинство вин являются многосортовыми, что не очень характерно для этого региона. Напитки имеют обозначение Alsace AOC, некоторые – Alsace Grand Cru AOC. Также здесь делают игристое Crémant d’Alsace AOC по особенной местной технологии и только из эльзасских сортов винограда. Обычные тихие вина можно узнать по классической форме бутылки-флейты.

Также здесь расположена Эльзасская винная дорога, которая растягивается на 170 км вдоль старинных виноделен и красивых небольших деревушек.

Сорта винограда

В основном, в этом регионе выращивают белый виноград:

  • Гевюрцтраминер;
  • Мускат;
  • Рислинг;
  • Пино блан;
  • Сильванер;
  • Пино гри;
  • Шасла.

Единственный красным сортом является Пино нуар. Он придает напиткам аромат смородины, малины и вишни.

Лучшие вина

Среди всего разнообразия вин рекомендуем попробовать:

  1. Hugel et Fils S.A. Gewurztraminer Estate Alsace. Белое вино с сочным бархатистым вкусом. В аромате преобладают цветочные оттенки акации и нотки спелого абрикоса.
  2. Trimbach Muscat Reserve Alsace. Белое сухое с цитрусовым ароматом. В насыщенном букете присутствуют также нотки специй и айвы.
  3. Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Herrenweg de Turckheim Selection de Grains Nobles. Восхитительный сладкий напиток с уникальным ароматом экзотических фруктов. В органолептике можно уловить оттенки папайи, ананаса и манго. Вкус раскрывается нюансами кожи и специй.
  4. Lucien Albrecht Brut Rose. Этот креман заслуживает отдельного внимания. Нотки трав, малины и клубники гармонично сочетаются в элегантном аромате напитка. Вкус обладает приятной кислотностью и нежной кремовой текстурой.

Также стоит обратить внимание на бренд Robert Klingenfus, выпускающий вина разных видов: красное, белое и розовое.

Регион Савойя

Этот регион, находящийся на востоке Франции, славится своими горнолыжными курортами. Он граничит со Швейцарией. В XI веке Савойя входила в состав Римской империи, в XV веке стала отдельным Савойским герцогством, а спустя 300 лет вошла в состав Французского государства.

Говоря о виноделии Франции, про этот регион практически не вспоминают, так как он дает только 7% от всего производства благородных напитков. Терруар здесь холмистый. Из-за прохладного климата в основном выпускают белые вина, которые описывают как свежие и скрипучие, но также, хоть и редко – розовые и красные.

В регионе Савойя выделяют два апелласьона: Вин де Савуа (VindeSavoie) и Русе де Савуа (RoussettedeSavoie). К ним иногда добавляют название Cru.

Все о вине

Гайды, рейтинги и лайфхаки на нашем Youtube‑канале

Перейти

Сорта винограда

Здесь распространены следующие сорта винограда:

  • красные: Гамэ, Пино нуар, Жубертен, Мундос нуар Персан;
  • белые: Алиготе, Шардоне, Альтессе, Шасла блан, Жакер, Руссан.

В основном эти сорта хорошо адаптированы к суровому климату региона.

Лучшие вина

Вина Савойи вряд ли можно увидеть на магазинных полках, потому что их редко отправляют на экспорт. Но если представится возможность посетить горнолыжные курорты Савойи, обязательно попробуйте:

  1. Louis Magnin Tout Un Monde. Красное сухое, изготовленное из одного сорта винограда. Обладает фиолетовым оттенком и насыщенным ароматом ежевики.
  2. La Brova Vin De Savoia Arbin AOP Domaine Louis Magnin. Напиток имеет глубокий рубиновый цвет. В его аромате можно уловить нотки мускатного ореха, вишни и гвоздики. Послевкусие насыщенное, с оттенками пряностей.
  3. Yves Duport Les Côtes. Это белое вино отличается многогранностью вкуса и цветочным ароматом с оттенками цитрусовых. В его сочном вкусе сочетаются белая смородина и цветы.
  4. Jean Perrier et Fils Chardonnay Fleur de Chardonnay. Считается, что лучшее Шардоне выпускают в Савойе. Это освежающее белое вино обладает ароматом миндаля, лимона и спелых фруктов. Во вкусе можно почувствовать легкие ванильные нотки.
  5. Yves Duport Tradition Mondeuse Noire. Сорт винограда Мондёз дарит напитку свежий многослойный вкус. Аромат раскрывается нежными нотами темных лесных ягод, смородины, специй и цветов.

Вина Франции считаются лучшими в мире. Поэтому ценителям и гурманам обязательно стоит их попробовать. Любителям классических сочетаний следует обратить внимание на вина регионов Бургундии, Бордо или Шампани. Тем, кто ценит оригинальность, прекрасно подойдут напитки из Савойи и Лангедок-Руссильон.

Французские вина считаются одними из лучших в мире. Это и неудивительно: многие сорта винограда, выращиваемые в США, Южной Америке и Австралии, имеют французское происхождение. Рассказываем о винах из Франции, которые стали знаменитыми на весь мир.

Château Lafite Rothschild

Под этой маркой продаются очень дорогие красные вина. Винодельческое хозяйство, принадлежащее, как следует из названия, влиятельному семейство Ротшильдов, расположено в регионе Медок неподалёку от Бордо — на левом берегу Жиронды. В Château Lafite Rothschild культивируют преимущественно каберне совиньон, мерло, пти вердо и каберне фран — соответственно, из них и производят финальные версии. Впрочем, бывают и исключения: например, винтаж 1961 года полностью состоял только из каберне совиньона. Кроме того, хозяйство также выпускает так называемое «второе вино», которое производится из винограда, не попавшего в Grand Vin. Оно продаётся под брендом Carruades de Lafite.

Château Margaux

Хозяйство Château Margaux, также расположенное в регионе Медок, известно как минимум с XII столетия, активное виноделие на этой территории начали практиковать в XVI веке. Сегодня здесь культивируют классические для Бордо лозы мерло, каберне совиньон, каберне фран и пти вердо. Помимо Grand Vin, здесь создают второе вино под названием Pavillon Rouge du Château Margaux и третье вино Margaux de Château Margaux. Из винограда сорта совиньон блан производят белое сухое Pavillon Blanc du Château Margaux — это вино, впрочем, не относится к региональному апелласьону Марго. 

Château Latour

Шато расположилось на самом юге винодельческой коммуны Пойяк в регионе Медок. История местности, где располагается Château Latour, уходит корнями в Средневековье. Виноград на этой территории выращивают начиная с XIII века. Хозяйство выпускает три вида красного: помимо Grand Vin, это второе вино Les Forts de Latour и третье вино под названием Pauillac de Latour. Урожай для Gran Vin собирают с отдельного участка. В этот купаж попадают всё те же каберне совиньон, пти вердо, мерло и каберне фран. Les Forts de Latour ограничивается сортами каберне совиньон и мерло в пропорции 70/30, где превалирует первое, а Pauillac de Latour, производимый с 1989 года преимущественно для ресторанов, содержит оба сорта практически в равных пропорциях.

Guigal

Винодельческое и торговое хозяйство Guigal находится в коммуне Ампюи департамента Рона на востоке Франции. Оно функционирует с 1946 года и во всём мире известно благодаря производству вин апелласьона Кот-Роти. Здесь производят красные, белые и розовые вина. Два главных сорта винограда, из которых создаются шедевры Guigal — это сира и вионье. Ещё один значимый для хозяйства апелласьон — это Кондриё: практически половина продукции из этого региона реализуется с этикетками Guigal. На международном уровне винодельню знают как производителя знаменитых «Ла-Ла»: La Landonne, La Mouline и La Turque — первый, кстати, стопроцентная сира с высоким содержанием танинов.

Maison Louis Latour

Maison Louis Latour — всемирно известная компания, имеющая статус крупного винодела-негоцианта: это значит, что она производит вина не только из собственного сырья, но и из того, что покупает у других поставщиков. При этом собственные виноградники в Бургундии у Maison Louis Latour появились ещё в семнадцатом веке, хотя официальной датой основания фирмы считается 1797 год. Сегодня в послужном списке винного дома купажи более ста бургундских апелласьонов, а на мировом рынке компания известна в первую очередь благодаря своим красным (преимущественно пино нуар) и белым (шардоне) винам.   

Mas de Daumas Gassac

Это винодельческое хозяйство располагается в коммуне Аниан на юге Франции, в винодельческом регионе Лангедок-Руссийон. Марка Mas de Daumas Gassac получила широкую мировую известность, когда в британской газете «Таймс» написали о том, что это вино похоже на Château Latour, а во французском ресторанном путеводителе Gault & Millau вина Mas de Daumas Gassac назвали «Château Lafite Rothschild Лангедок-Руссийона».

Винодельня при этом считается достаточно молодой: она основана в 1974 году. Здесь выращивают такие красные сорта винограда, как каберне совиньон, а также каберне фран, пино нуар, таннат, мерло, неббиоло, дольчетто и барбера. Белые сорта представляют шардоне, вионье, пти мансенг, мускат, шенен блан, марсан, русан и серсиаль. Звезда Mas de Daumas Gassac — их Grand Vin. Также винодельня выпускает белое вино Mas de Daumas Gassac Blanc, игристоее розе Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant и кюве Émile Peynaud. 

Château Pétrus

Это знаменитое винодельческое хозяйство находится в апелласьоне Помроль винного региона Бордо. Оно выпускает исключительно красные вина, причём с конца 2010 года лишь из одного сорта — мерло. Возраст лоз — в среднем чуть больше 45 лет. Винодельня Château Pétrus известна с 1837 года. Своим успехом хозяйство обязано винтажу 1945 года — собственно, после Второй мировой к Château Pétrus и пришла современная слава.

В наше время винодельня производит в среднем 30 тысяч бутылок вина в год. Среднего размера ягоды круглой формы собирают в течение 2-3 дней, затем вино созревает в дубовых бочках от 12 до 16 месяцев. На выходе получается настоящее произведение искусства: обволакивающее вино Château Pétrus отличается глубиной и гладкой текстурой, а также ярко выраженными фруктовыми нотами. 

Domaine de la Romanée-Conti

Это винодельческое хозяйство расположено в Бургундии, в регионе Кот-де-Нюи. Производимые здесь красные и белые вина считаются одними из самых лучших и дорогих в мире. История Domaine de la Romanée-Conti началась в XIII столетии — с тех пор после исторических перипетий и многочисленных сделок хозяйство сильно изменилось и в наше время состоит из нескольких виноделен, расположенных вокруг коммуны Вон-Романе.

Самыми популярными и желанными винами хозяйства являются пино нуар Romanée-Conti и La Tâche — шедевры, сочетающие в себе аромат спелых фруктов и дух старого вина. Изюминка Domaine de la Romanée-Conti — новые дубовые бочки из древесины, поставляемой из леса Тронсе в центральной Франции. Вино выдерживают в них до 16 до 20 месяцев. Среди прочих шедевров хозяйства — шардоне Montrachet и пино нуар Échezeaux. 

Приглашаем вас познакомиться с лучшими винами Франции на нашем сайте и выбрать винтаж по душе! 

Автор: Мария Селезнева

Обзоры

Роберта Паркера называют дегустатором номер один, самым влиятельным винным критиком. В нашем обзоре — лучшие вина Франции по его мнению.

Роберт Паркер, которого называют дегустатором номер один, самым влиятельным винным критиком, представил топ-5 французских вин, оцененных его 100-балльной дегустационной системой.

Первая пятерка в его личном списке французских вин — это вина из Бордо.

Фотография:  в стиле , Франция, Обзоры, Роберт Паркер, вино, Алкоголь – фото на INMYROOM

Château Ausone 2003

Vin rouge de Saint Emilion

Château Ausone производят вина Премьер Крю Класса «А» (высшее звание для вина). Это одно из самых лучших вин Бордо и одно из самых дорогих в мире. При дегустации «Château Ausone 2003» вам открывается легкий аромат малины, ежевики и черники.

Château Cheval Blanc 2010

Vin Rouge de Saint-Emilion

Château Cheval Blanc также является представителем Крю Класса «А». Вино из урожая 2010 года отличается ароматом красных ягод, бергамота и вербены. Лучший год для открытия этого вина — 2035.

Château Climens Sauternes 2001

Vin blanc de Bordeaux

Лучшие десертные белые вина Франции производятся в апелласьонах Сотерна и Барсака. По вкусу вина этих регионов слегка напоминают ликеры, такие же сладкие и маслянистые. Кстати говоря, в России до Революции Сотерн был хорошо известен в дворянской среде.

Château Climens Sauternes 2001 был удостоен 100 баллов. При его дегустации чувствуется смешение ананасового аромата, сливок, цитруса, меда и апельсина, а также цветочные ноты.

Фотография:  в стиле , Франция, Обзоры, Роберт Паркер, вино, Алкоголь – фото на INMYROOM

Château Ducru-Beaucaillou 2009

Vin rouge de Saint Julien

Сен Жюльен самый маленький из известнейших апелласьонов, он занимает всего 744 гектара, но это не мешает им производить одни из самых лучших вин в мире.

Шато Дюкрю-Бокайо был разбит еще в конце 18 века, и виноградник уже тогда стал известен, как Бокайю, что в переводе с французского означает «прекрасные камешки». Шато построено на глубоком гравии, придающем винам особое качество.

Вино 2009 отличается ярким вкусом ежевики и бархатным оттенком бордового цвета.

Château Haut-Brion 1989

Vin rouge de Bordeaux

Самый старинный представитель в нашем топе, родиной которого является французский винный регион Пессак-Леоньон. 

Château Haut-Brion производит самое старое вино Бордо, оно подавалось еще ко двору короля Англии Карла II в 1660 году.

1989 год был весьма удачным для Château Haut-Brion. Очень жаркая и сухая погода поспособствовала вызреванию удивительного по своим качествам винограда, в результате чего получилось ароматное вино, которое часто сравнивают с винтажом 1959 года.

Классификация вин во Франции

Франция – самый известный, но, пожалуй, и самый запутанный винный регион мира. Здесь производят несколько десятков тысяч марок вин в самых разных стилях, многие из которых стали классикой и служат эталоном для виноделов других стран. Определенную упорядоченность в это многообразие вносят классификации, как официально закрепленные, так и исторически сложившиеся. Попробуем в них разобраться.

Франция винодельческая

Общая площадь виноградников Франции составляет около 900 тыс. га, что позволяет ежегодно производить 7–8 млрд бутылок вина

Официальная классификация французских вин

Единая по стране классификация вин впервые была разработана в 1936–1937 гг. Национальным институтом происхождения и качества (INAO), созданным годом ранее. Она получила название Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), с 2009 года – Appellation d’Origine Protégée (AOP). Согласно ей все вина Франции делятся на 3 категории.

  1. Vin de France (VdF) – основной региональный термин для низшей ступени вин, означающий, что продукт произведен во Франции.

Виноделы, работающие в этой категории, имеют полную свободу действий. Они могут использовать виноград, выращенный в любой точке страны. Нет ограничений по сортам. Не запрещено смешивание виноматериалов из нескольких регионов и купажирование вин разных лет урожая. В целом это массовая продукция, предназначенная для не слишком взыскательного потребителя.

  1. Indication Géographique Protégée (IGP) – вина с защищенным географическим наименованием. До реформы 2009 года категория называлась Vin de Pays (VDP) – местные вина.

Вина IGP занимают промежуточную позицию между Vin de France и AOP. Они привязаны к конкретной территории, откуда должно происходить не менее 85 % винограда, но зачастую она заметно больше, чем АОР. Например, IGP Loire Valley означает, что вино изготовлено в долине Луары, а Bernard Magrez, Oustric Merlot IGP Languedoc – в Лангедоке.

В отношении категории IGP обязательно контролируются сорта винограда, содержание спирта, органолептические характеристики; на этикетке указывают винодельческую зону и год урожая.

  1. Appellation d’Origine Contrôlée/ Protégée (AOC/AOP) – вина, контролируемые по месту происхождения виноматериалов.

Это самая строгая, но и самая престижная категория французских вин. По последним данным в стране выделено более 360 винодельческих зон со статусом АОР. Среди них есть апелласьоны, включающие большие территории (например, Бордо), зоны поменьше в пределах региона (Медок в Бордо) и совсем маленькие – в пределах субрегиона (Сен-Жюльен в Медоке, Бордо).

К винам АОР закон предъявляет жесткие требования. Так с учетом от специфики региона устанавливаются:

  • границы апелласьона (из него должно происходить 100 % винограда);
  • разрешенные сорта;
  • допустимая урожайность;
  • возраст лоз;
  • типы почв;
  • типы производимых вин;
  • минимальная крепость и т. д.

Готовые вина обязательно дегустируют для подтверждения соответствия принятым в апелласьоне стандартам. Такая скрупулезная регламентация не только гарантирует качество вина, но и служит определенным ориентиром для потребителя.

Бутылка красного Бордо

Покупая бутылку красного Бордо, вы можете быть уверены, что получите классический купаж Каберне Совиньон и Мерло с небольшим добавлением Каберне Фран, Пти Вердо или Мальбека

Деление на регионы

Это деление относится к категориям IGP и AOP. Всего выделяют 12 регионов, каждый из которых включает несколько субрегионов. Самые известные из них:

  • Бордо. Родина знаменитого бордоского купажа, состоящего из сортов винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо, Мальбек; из белых сортов разрешены Совиньон, Семильон и Мюскадель. Регион состоит из 38 субрегионов, самые престижные: Медок (апелласьоны Сен-Жюльен, Сент-Эстеф, Марго, Пойяк), Помроль, Сент-Эмильон, Сотерн.
  • Бургундия. Облик региона формирует черный виноград Пино-Нуар и белый – Шардоне. Помимо них, выращивают Гаме, Алиготе. Большинство вин – моносепажные. Область делится на 5 субрегионов: Кот-д`Ор, Шабли, Кот-Шалонез, Божоле, Маконэ.
  • Шампань. Колыбель знаменитых шампанских вин. Винодельческих районов пять: Монтань-де Реймс, Кот-де-Блан, долина Марны, Кот-де-Сезан и Кот-де-Бар.
  • Долина Роны. Разрешено более 20 сортов черного и белого винограда, но основных два – Сира и Гренаш. Долина Роны делится на две части – Южную и Северную. Известные апелласьоны: Эрмитаж, Шато-Грийе, Шатонеф-дю-Пап, Кот-Роти, Тавель, Кот-дю-Рон.
  • Долина Луары. Самый крупный и протяженный регион. Здесь культивируются десятки сортов винограда, многие из которых указаны в названиях АОР. Регион делится на 4 области – Пейи Нантэ, Анжу и Сомюр, Турень, Сансер и Пуйи. Престижные АОР: Мюскадэ, Сомюр Шампиньи, Шинон, Бургей, Вуврэ, Сансер, Пуйи Фюмэ.
  • Эльзас. Славится белыми винами из Гевюрцтраминера, Рислинга, Пино-Блан, Пино-Гри, Муската. Территория разделена на 3 АОР: Вэн д`Альзас (производят белые тихие вина), Креман д`Альзас (белые и розовые игристые), Эльзас Гран-Крю (особые лимитированные вина из благородных сортов с лучших виноградников).
  • Прованс. Специализируется на производстве розовых вин (70 % от общего объема) Состоит из 9 АОР, наиболее престижные из которых – Кот-де-Прованс, Кассис, Бандоль, Белле.

Меньшей известностью пользуется продукция регионов Юго-Запад, Лагедок-Руссильон, Юра, Савойя и Корсика, хотя и отсюда происходят немало достойных образцов вин.

Во Франции нет маркировки вин по сортам винограда, а во многих винодельческих регионах они вообще смешиваются, но не произвольно, а только из разрешенного INAO перечня. Поэтому название региона часто указывает не только на происхождение вина, но и на его состав.

Винная карта Франции

Винная карта Франции

Региональные классификации

Внутри регионов часто применяют собственные исторически сложившиеся классификации. Как правило, они основаны на «терруарности» вина и работают по принципу – чем лучше качество, тем выше категория. Единицей сертификации чаще всего выступает Cru – виноградник или группа виноградников признанного качества.

Так, в Бордо существует целых три классификации производителей.

  • Пятиуровневая система Grand Cru Classe, действующая с 1855 года, объединяет 62 хозяйства (Chateau) Медока и Грава. В зависимости от качества вин шато присвоены категории 1-er Grand Cru, 2-eme Grand Cru, 3-eme Grand Cru и т. д.
  • В Сент–Эмильоне с 1954 года введена 3-уровневая система классификации, представленная на сегодня 82 крю: 64 – Grands Crus Classes, 14 – 1-er Grands Crus Classes группы «В» и 4 – 1-er Grands Crus Classes группы «А».
  • Три категории выделены для производителей сладких десертных вин виноградников Сотерн: Premier Cru Superieur (1 шато), Premiers Crus (11 хозяйств) Deuxiemes Crus (15 хозяйств).

Красное вино

Красное сухое вино – визитная карточка Бордо

Классификация вин в Бургундии проще, чем в Бордо. Во-первых, она распространяется на весь регион. Во-вторых, ее предметом являются не замки, а терруары.

  • Все АОР разделены на 3 группы – региональные, субрегиональные, коммунальные.
  • Категорию Premier Cru присваивают лучшим виноградникам в коммунальных апелласьонах. Таких виноградников в Бургундии более 500.
  • Категорией Grand Cru сертифицируют самостоятельные АОР, где делают великие вина. Их в регионе 33: из них 32 расположены в Кот-д-Ор и 1 – в Шабли.

Бургундия

Субрегион Божоле в Бургундии – царство винограда Гаме

В долине Роны местная система уровней представляет собой пирамиду, на двух нижних ступеньках которой стоят региональные и коммунальные АОР, на третьей – 21 деревня, имеющая право указывать в АОР свое название, на четвертой – 17 крю с исключительным индивидуальным терруаром.

Классификация, основанная на крю, также применяется в Эльзасе. Начиная с 1975 года, категория Grand Cru была присвоена 50 виноградникам, культивирующим благородные сорта.

Деревня в Эльзасе

Деревня в Эльзасе, где производят одно из лучших в мире игристых вин Cremant d`Alsace

Классификация по другим параметрам

Помимо обозначения происхождения, на этикетках французских вин часто встречаются термины, характеризующие его по самым разным параметрам. Например:

По содержанию сахара (применяется главным образом для тихих белых вин)

  • sec – сухое;
  • demi-sec – полусухое;
  • moelleux – полусладкое;
  • doux – сладкое.

По содержанию углекислого газа

  • champagne – шампанское, произведенное в регионе Шампань;
  • cremant – игристое вино из других территорий (Бургундия, Эльзас), изготовленное шампанским методом;
  • mousseux – игристое, полученное методом вторичного брожения в резервуаре;
  • petillant – слегка игристое, отличается небольшим давлением и минимальной крепостью 7 %;
  • tranquille – тихое вино.

По технологии производства

Помимо классических, выделяют вина, изготовленные по особым технологиям:

  • vin jeune – молодые вина, изготовленные методом, позволяющим употреблять их без выдержки, самые известные vin jeune делают в регионе Божоле;
  • vin de paille – соломенные вина, производят из ягод, подвяленных на соломенных подстилках, отличаются повышенной сладостью;
  • vin jaune – желтые вина из региона Юра, выдержанные в дубовых бочках не менее 6 лет, напоминающие хересы;
  • sur lie – выдержанные на осадке, метод широко используется в долине Луары.

По сортовому составу

  • моносепажные – изготовленные из одного сорта винограда;
  • ассамбляжные – смесь из нескольких сортов.

В некоторых регионах сохранились виноградники с высаженными вперемешку сортами. Виноград на них собирают и винифицируют вместе, получая оригинальные смеси, характерные только для этих мест.

В коллекции «Ароматного Мира» представлено около 2 тыс. марок французских вин из 77 субрегионов. Здесь каждый найдет вино на свой вкус и кошелек. Расширяйте свои знания о мире вина, дегустируя только лучшее.

Дата публикации:

22.01.2021

Товары из статьи

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Пожалуйста на немецком языке с переводом
  • Завоевание алжира францией французский колониальный режим в алжире
  • Прилагательные с предлогами в немецком языке
  • Pays на французском как читается
  • Надпись на кресте спаси и сохрани на латыни